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만드는 법 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻고 양 끝을 자른 후, 십자 모양으로 칼집을 넣습니다. 오이 절이기: 소금물에 오이를 절입니다. 뜨거운 소금물에 절이면 아삭함이 오래 유지됩니다. 부추 손질: 부추를 깨끗하게 씻고 적당한 길이로 잘라줍니다...

오이 십자 모양 칼집 넣기 큰 용기에 오이를 넣고 소금을 넣어 2시간 동안 절입니다. .10000recipe.com 오이 소금물에 절이기 2시간 후, 오이를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 만들기 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 설탕, 참기름...

2큰술 후추 약간 통깨 약간 레시피 오이는 깨끗이 씻어 얇게 썰어 소금물에 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 오이 소금물에 절이기 당근은 깨끗이 씻어 얇게 썰어 준비합니다. semie.cooking 당근 썰기 파는 깨끗이 씻어 송송 썰어 준비합니다...

백오이를 2~3초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼고 4~5cm 길이로 잘라 4등분한다. 씨가 많을 경우 살짝 제거한다. 오이 절이기: 소금물에 30분간 절인 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 연근 데치기: 연근을 0.5~0.7cm 두께로 썰어 소금물에 20~30초간 데친...

만드는 법 오이고추 손질: 오이고추를 깨끗하게 씻고 꼭지를 자른 후, 가운데를 갈라 씨를 제거합니다. 오이고추 절이기: 소금물에 오이고추를 적당한 시간 동안 절여줍니다. 양념 만들기: 찹쌀풀, 고춧가루, 매실청, 멸치액젓, 설탕, 다진 생강을 섞어...

씻어 깨끗한 천이나 종이 타월로 물기를 제거합니다. 원하는 크기로 썰어 준비합니다. wtable.co.kr 오이 썰기 소금물에 절이기: 넓은 용기에 오이를 담고 소금 1큰술을 넣고 밑바닥에서 위쪽으로 골고루 섞어줍니다. 2시간 정도 실온에 놓아 오이의 수분...

1.5cm 두께로 깍둑썰기 썰어진 오이를 소금물에 10분 정도 절여 수분을 제거합니다. .10000recipe.com 오이 소금물에 10분 정도 절이기 절인 오이를 찬물로 헹궈 수분을 제거하고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. happysally13..com 절인 오이 찬물로 헹궈...

com 오이와 양파 썰기 소금물에 3시간 정도 절인 후 물기를 잘 빼줍니다. lifelong-education-dr-kim..com 오이와 양파 소금물에 절이기 진간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 굵은 고춧가루, 참깨를 섞어 간장장을 만듭니다. .10000recipe.com 간장장 만들기...

오이 절이기: 소금을 녹인 물에 오이를 30분~1시간 정도 절인다. (오이의 두께에 따라 시간 조절) 양념 만들기: 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕을 섞어 양념장을 만든다. 부추 손질: 부추를 깨끗하게 씻어 3cm 정도로 썰고, 양파는 채...