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오이소박이 물김치 깔끔한 오이물김치 오이 절임하기 국물김치 담는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
든든한 한 끼 식사를 위한 오이물김치 담그는 방법을 소개합니다! 오이물김치는 오이를 넣고 담그는 물김치 종류로, 상큼한 맛과...파 1대 마늘 10쪽 생강 10g 새우젓 1큰술 멸치액젓 3큰술 꽃소금 3큰술 매실청 100ml 물 5리터 레시피 오이 준비하기...
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전통 오이지 담그는법 소금 오이지 담그기 비율 (+오이 30개) 2024.07.17해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 전통 오이지 담그는 법은 여러 가지가 있지만, 기본적인 방법은 다음과 같습니다. 재료 오이 30개 물 6L 소금 600g (물의 10%) 생달걀 1개 (간 확인용) 도구 깨끗한 통 면포 꼬치 과정 오이를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거...
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오이지무침 레시피 새콤달콤 절임 오이지 요리 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
최고의 요리죠. 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 새콤달콤 오이지무침 레시피를 소개하려 합니다. 재료 오이 2개 소금 1큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 1큰술 고춧가루 1/2큰술 청양고추 1개 (선택) 만드는 법 오이를...
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오이도라지초무침 도라지요리 새콤한 도라지오이무침 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 도라지 오이무침을 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 준비물 도라지 200g 오이...술 간장 2큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 참깨 1큰술 소금 1/2큰술 레시피 도라지는 손질하여 깨끗이 씻고, 소금물에 10...
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오이달래무침 만드는 법 오이 무침 달래 요리 청오이 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
굵은 소금을 뿌려 5분 정도 둔 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 4~5cm 길이의 채 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 2. 달래 손질 달래는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 겉껍질을 제거합니다. 3~4cm 길이의 채 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 3. 양념...
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누구나 쉽게~들깨오이무침 2024.07.06해당카페글 미리보기
컵기준 굵은소금 반컵 설탕반컵 썰어둔 오이에 절임 합니다~ 저는 시간이 급하기에 쉐키~쉐키~ 5분정도만 절임 합니다 더 절임하여도 좋습니다~ 한번 세척 후 물기 살짝 뺀 후 마늘.참치액젓조금.들깨가루.들기름 넣어 버무려주기만 하면 끝~~ 샐러드처럼...
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오이 요리 고기 없이 오이 볶음 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
오이만 있으면 간단하게 만들 수 있으며, 담백하고 건강하기도 합니다. 오늘은 고기 없이 오이 볶음을 만드는 방법을 소개합니다. 재료 오이 2개 소금 1/2 티스푼 참기름 1 테이블스푼 다진 마늘 1 티스푼 송송 썰은 파 1 테이블스푼 후추 약간 만드는 법...
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매실절임 2024.06.22해당카페글 미리보기
매실 요리를 검색하던 중 '우매보시'라는 단어를 접했습니다. 우매보시 들어보지 않은 이가 어디 있겠습니까만 저는 그닥 관심...해보니 이리 저리 만드는 방법이 게시되어 있는데 원리는 간단하게 말해서 소금에 재운다!!! 라는 거네요. 우매보시는 덜...
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뻘)요리일타강사-오이소고기볶음 2024.06.12해당카페글 미리보기
오이는 세로로 반을 갈라 웅이 어슷썰기 할 때처럼 몸을 어슷하게 하고나서 어슷썰기를 해 소금을 뿌려 두고요. 소고기는 불고기감으로 준비해서 오이크기에 맞게 썰어 간장(청정원조림간장), 파, 마늘, 설탕 조금 넣어 조몰조몰 무쳐 놓아요. 팬에 식용유...
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오이볶음 만드는법 청오이 요리 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 방법 청오이를 깨끗이 씻어 얇게 썬 후 소금물에 7~10분 정도 절입니다. m.10000recipe.com 청오이 소금물에 절이기 절인...불에서 2~3분 정도 볶습니다. 청오이볶음 청오이 볶기 소금, 참기름, 통깨를 넣고 간을 맞춘 후 밑바닥에서 살짝 볶아...