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정도로 썰어주세요. wtable.co.kr 오이 썰기 굵은 소금 300g을 넣고 30분 정도 절여줍니다. .10000recipe.com 오이 소금 절임 절인 오이를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 꼭 빼주세요. 2. 양념 만들기 다진 마늘, 굵은 고춧가루, 식초, 설탕, 새우젓, 다진...

구운김 4장, 사각어묵 4장, 러스보이오이 4개 달걀 4개+소금 약간, 데리야끼소스 2T, 참기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 조금 오이 절임:소금 1/3t, 식초 1T, 올리고당 1T 마지막으로 남은 러스보이오이와 대파, 어묵, 달걀을 준비~ 채썬 오이에~ 소금과 식초...

묻혀놓아유 참기름 깨소금솔솔 마무리 해줍니당.ᆢ하나 맛보는데 웃음이 피식 나오는 맛 아시즁..요맛 노각오이 하나는 째썰어서 소금간 아주 살짝 절임해유.(식감 죽지 않게유) 잘 절여졌네유.. 냉국볼에 담아봅니당 밤 대추 청량고추 홍고추 소금 식초...

전통 오이 소금 절이는 법: 안전하고 아삭한 오이지 만들기 오이 소금 절임은 한국의 대표적인 반찬 중 하나입니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주죠. 하지만, 안전하고 맛있는 오이지 만들기 위해서는 몇 가지 주의해야 할 점이...

설탄1킬로.소금600.식초900.고추씨1컵.소주1병

잘라내고 3~4토막 내줍니다. e. 오이 토막은 밑부분 1.5cm 정도만 남기고 열십(+)자로 칼집을 넣어줍니다. f. 냄비에 오이절임용 물과 소금 6큰술을 넣고 끓입니다. g. 끓는 물에 오이를 넣고 30초간 데칩니다. h. 데친 오이는 찬물에 담가 식힙니다. i...

송송 썰어 넣고 다시 한번 버무립니다. 밑반찬 용기에 담아 실온에서 30분 정도 재워줍니다. 팁 오이를 절임할 때 소금을 아끼지 않으면 더욱 아삭한 오이 소박이를 만들 수 있습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절해도 좋습니다. 오이 소박이는 실온에서...

안녕하세요 마늘쫑 정리하면서 너무 연하고 맛 있어서 마늘쫑 소금 절임을 조금 하였습니다 그냥 제가 사용하는 소금으로 소금물 두번 끓여서 부어습니다 그리고 하는김에 오이도 농가 방문해서 구입 하여서 오이는 올해는 소금물을 끓여 부지 않고 그냥...

식초(4T) 넣어 살짝 끓이기 2. 오이(250g) 반 갈라 씨 제거한 뒤 반달 썰고 가지(140g) 꼭지 제거한 뒤 반달썰기 3. 오이, 가지에 소금(약간) 뿌려 5분 정도 절이기 4. 절임장에 절인 오이, 가지, 생강채(30g), 깻잎(약간) 넣어 버무리기 5. 그릇에 오이...