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4장, 사각어묵 4장, 러스보이오이 4개 달걀 4개+소금 약간, 데리야끼소스 2T, 참기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 조금 오이 절임:소금 1/3t, 식초 1T, 올리고당 1T 마지막으로 남은 러스보이오이와 대파, 어묵, 달걀을 준비~ 채썬 오이에~ 소금과 식초...

Step 1 오이와 홍고추는 씨를 제거한 후 4cm 길이로 자르고, 생강은 편으로 썰어두세요. 흑식초와 설탕, 간장, 소금은 계량하여 준비해 주세요. 완성 볼에 순서 1의 재료를 모두 넣고 절인 후 담아내면 완성이예요. *Tip. 오이는 소금에 절인 뒤 수분을...

설탄1킬로.소금600.식초900.고추씨1컵.소주1병

냄비에 물, 식초, 설탕, 소금, 비트를 넣고 끓여줍니다. 비트의 색이 우러나오면 무를 넣고 살짝 데쳐줍니다. 소독한 병에 무와 비트를 담고 식힌 절임물을 부어줍니다. 비트의 선명한 붉은색이 무에 배어들어 예쁜 색감을 연출합니다. reviewland..com...