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아작하고 쫄깃한 식감이 좋은 오이 어묵 꼬마김밥 2024.07.12해당카페글 미리보기
4장, 사각어묵 4장, 러스보이오이 4개 달걀 4개+소금 약간, 데리야끼소스 2T, 참기름 1T, 통깨 1T, 포도씨유 조금 오이 절임:소금 1/3t, 식초 1T, 올리고당 1T 마지막으로 남은 러스보이오이와 대파, 어묵, 달걀을 준비~ 채썬 오이에~ 소금과 식초...
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한입 오이소박이 만드는 법 담그는법 재료 양념 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
골고루 채워 넣습니다. 양념을 겉에도 발라줍니다. 실온에서 30분 이상 숙성시킨 후 맛있게 즐깁니다. 꿀팁 오이를 절임할 때 소금물 대신 식초를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 다진 마늘 대신 마늘 간장을...
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흑식초 오이절임 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 오이와 홍고추는 씨를 제거한 후 4cm 길이로 자르고, 생강은 편으로 썰어두세요. 흑식초와 설탕, 간장, 소금은 계량하여 준비해 주세요. 완성 볼에 순서 1의 재료를 모두 넣고 절인 후 담아내면 완성이예요. *Tip. 오이는 소금에 절인 뒤 수분을...
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양배추전,양배추오이절임 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
8. 밀폐 용기에 손질한 채소를 넣어줍니다. 9. 냄비에 식초 2컵, 설탕 1컵, 진간장 2컵, 물 1컵, 월계수 잎 2장을 넣습니다. 10...3분간 식혀줍니다. 13. 섞어둔 양배추와 채소를 담아둔 밀폐용기에 한김 식힌 절임물을 부어주면 양배추오이절임이 완성...
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매콤갈비탕과 오이가지절임 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
갈비탕 담기 -------------------------------------------------------------------------- [ 오이가지절임 ] <2인 기준> - 주재료 오이(250g), 가지(140g), 생강채(30g), 깻잎(약간) - 절임 재료 설탕(3T), 진간장(2T), 식초(4T...
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오이 절임 2023.09.09해당카페글 미리보기
백오이, 식초, 소금, 설탕, 연겨자, 제로 사이다, 오이는 약간 두껍게 썰어 준다. 소금. 설탕. 생수. 사이다. 식초. 연겨자를 넣고 잘 풀어 부어주면 완성. 봄철 입맛없을때 맛있다.
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여름별미 반찬...세콤달콤 노각오이 무침 냉국... 2024.06.29해당카페글 미리보기
양념;고추가루2스픈 설탕1스픈 마늘1티스픈 소금1티스픈 . 식초1스픈 조물조물 묻혀놓아유 참기름 깨소금솔솔 마무리 해줍니당.ᆢ...아시즁..요맛 노각오이 하나는 째썰어서 소금간 아주 살짝 절임해유.(식감 죽지 않게유) 잘 절여졌네유.. 냉국볼에 담아...
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노각무침, 노각쓴맛제거, 늙은 오이무침 레시피 2024.07.16해당카페글 미리보기
법 알려드릴게요. 노각 2개(약 1.6kg 이상), 대파 한 뿌리, 홍고추 2개, 고춧가루 4T, 설탕 2T, 액젓 3T, 매실청 1T, 식초 3T, 다진 마늘 2T, 참기름, 통깨. 절임 양념: 설탕 4T, 소금 2T. 먼저 주인공인 노각을 세척하고 껍질을 벗겨주세요. 노각은...
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오이소박이 맛있게 만드는법 오이절이기 오이부추김치 양념 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
짜낸 후 다진 마늘, 다진 생강, 참깨를 넣고 버무립니다. 식초를 넣고 다시 한 번 버무려 뚜껑을 닫아 냉장 보관합니다. 30분...보관 후 깨소금을 뿌려 맛있게 즐깁니다. 2. 오이 절임 재료 오이 5개 물 500ml 식초 250ml 소금 50g 설탕 50g 다진 마늘 2큰...