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어슷썰기 해주면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 매콤함 조절: 고춧가루의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다. 새콤...새콤달콤한 맛을 강조할 수 있습니다. 오이 도라지 무침: 오이의 양을 늘려 오이의 상큼함을 더욱 살릴 수 있습니다. 만개...

자르고 밑부분 껍질을 까서 4등분 후 깍둑썰기 해줍니다. 오이 절이기: 오이를 소금에 살짝 절여 아삭한 식감을 살려줍니다...정도 숙성시키면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. TIP: 오이의 종류에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 냉장 보관 시 더욱...

채 썰기) 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 3큰술 (기호에 따라 가감) 멸치액젓: 2큰술 매실액: 1큰술 설탕: 1큰술 소금: 약간 (오이 절일 때 사용) 만드는 법 오이 절이기: 오이를 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 절여 물기를 빼줍니다...

어슷썰기 하고, 양파는 채 썰어줍니다. 소금에 절이기: 오이와 양파를 볼에 담고 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 물기 제거: 절인 오이와 양파를 체에 밭쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 버무리기: 물기를 뺀 오이와 양파에 고춧가루, 식초, 매실액...

송송 썰기) 물: 600ml 소금: 1큰술 설탕: 4큰술 식초: 6큰술 매실액: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법 미역 준비: 미역을 물에 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 채소 준비: 오이, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 깨끗하게 씻어 채 썰거나...

즐길 수 있습니다. 오이깍두기와 부추 오이김치의 차이점 오이깍두기: 오이만을 주재료로 하여 깍둑썰기 한 후 양념에 버무려...더합니다. 맛있게 즐기는 팁 오이 종류: 청오이, 백오이 등 다양한 종류의 오이를 사용하여 색다른 맛을 낼 수 있습니다...

채 썰기: 단무지와 오이는 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 버무리기: 채 썬 단무지와 오이, 송송 썬 대파를 볼에 담고 만들어둔 양념장을 넣어 골고루 버무려...

다진 마늘, 생강, 설탕 등 만드는 법: 오이를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 썰어놓은 오이를 소금에 절여 물기를 빼줍니다...숙성시키면 완성! 팁: 오이의 종류: 오이는 청오이, 백오이 등 다양한 종류가 있습니다. 취향에 맞는 오이를 선택하여...

오이물김치는 오이를 넣고 담그는 물김치 종류로, 상큼한 맛과 시원한 국물로 여름철 인기 메뉴입니다. 준비물 오이 5개 배추 1...양쪽 끝을 잘라내고 4등분으로 길쭉하게 썰어줍니다. m.10000recipe.com 오이 4등분으로 썰기 배추, 무, 당근 채 썰기...