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술, 소금 약간, 참기름, 통깨 레시피 도라지 손질: 도라지를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 쓴맛 제거: 볼에 도라지를 담고 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 이렇게 하면 도라지의 쓴맛이 줄어들어요. 채소 손질...

도라지오이무침은 간단한 재료로 맛있는 반찬을 만들 수 있는 메뉴입니다. 다양한 방법으로 만들어 보세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. 도라지오이무침 도라지초무침 오이도라지무침 도라지쓴맛제거 집밥 반찬 레시피 . 다양한 도라지 요리

모르면 손해인 '오이 쓴맛' 제거, 없애는 법 10가지 XX@XX (김태성) 오이는 여름철 즐겨 찾는 채소다. 그러나 쓴맛 때문에 불편함을 느끼는 경우가 많다. 쓴맛을 없애는 방법은 의외로 간단하다. 아래 10가지 방법이 있으니 하나씩...

넣고 살짝 볶은 후, 남겨둔 양념장 2큰술을 넣고 버무린다. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리한다. 도라지오이초무침 (도라지 쓴맛 제거) 도라지 쓴맛 제거 방법: 도라지를 얇게 채 썰어 소금에 절인 후, 찬물에 여러 번 헹궈낸다. 식초를 넣은 물에 10분 정도...