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말린 오이 간장 장아찌 만드는 법: 쫄깃하고 시원한 밑반찬 만들기 오이 장아찌는 밥상의 필수 밑반찬이지만, 직접 만들기에는 까다롭다고 생각하는 분들도 많으실 겁니다. 하지만 말린 오이를 사용하면 간편하게 쫄깃하고 시원한 오이 장아찌를 만들 수...

더 키울라다 땄어요 10개네요 맛만 보렵니다 키워서 장아찌 해야지 했던 오이들도 몽땅 땄어요 약간 뚱뚱해 지기는 했지만 속 파내고 물김치 오이 깍뚜기 하면 되겠지요

간장 오이장아찌, 꼬들꼬들 식감과 담백한 맛으로 여름철 든든한 반찬! 오이가 풍부한 여름철, 간장 오이장아찌를 만들어보는 건 어떨까요? 싱싱한 오이를 말려 꼬들꼬들한 식감을 더하고, 간장, 식초, 설탕 등 간단한 양념으로 담가 담백하고 깊은 맛을...

어제 참외 장아찌를 무쳤는데 맛있게 잘 무쳤다고 칭찬해 줬더니 저녁 먹고 오이지를 또 무쳐서 사진 찍으라고 가져왔네요~^^ 저나 딸래미는 굵게 썰어서 무치는데 울집 아자씨는 얇게 썰어서 무치니 썰어서 물에 짠물 뺄 필요도 없고 더 갱미 있고...