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오이장아찌와 오이지냉국 오이지냉국과 오이지 무침 오이지 무침은 고추가루가 들어가서 칼칼하고 매콤하니 넘 맛있어요~ 01 02...요거대로 맛있네요~~~ 01 02 03 위에 제시한 재료나 분량 담는법은 불변의 법칙 입니다 오이지에 물은 하나도 들어가지...

오이로 오이장아찌도 만들었거든요~~ 노랗게 숙성이 되어 물기를 꼭짜서 무쳐보니 넘 아삭하고 맛이 있군요 오이지무침~~오이장아찌담는법 오이지무침~~오이장아찌담는법 오이가 너무 근것보다 약간 덜크고 씨가 없을때 오이장아찌를 만들어야 씨가없어 맛...

합니다,, 슬슬 밥맛도 없어 지려 하구요,, 농촌 에서 밥이 보약 이라는데, 슬슬 입맛 없어 질 시기엔 짭조롬한 밥도독 오이 간장 장아찌를 듬뿍 담아 보았어요,, 매실 엑기스가 들어가 더욱더 맛있는 오이 장아찌 랑 맛난 점심 드시어요,, 오이 간장...

입니다~~~ 장아찌 잘담으면 일년을 즐겁고 맛있게 먹을수 있답니다~~~ 오늘은 오이지 담는법과 오이 간장장아찌 담는법을 알려 드릴께요~~~ 오이지 담는법도 수도 없이 많아요......... 모두들 자기만의 노하우가 있겠지요~~~ 저도 이것저것 많은 방법으로...

카페 불키는 중입니다 오이장아찌 담는법 늙은 오이장아찌 담는법 오이간장장아찌 담는법 소금오이장아찌 담는법 오이 장아찌 아삭하게담는법 물없이오이장아찌 담는법 오이양파장아찌 담는법 오이 고추장장아찌 담는법

오이 장아찌 담기 약간노각오이 가 된것도 가능함. 깨끗이 씻은후 반을갈라 물컹한 속을 파낸다. 소금에 절인후 2~3번쯤 뒤집으며 골고루 절여준다. 절여진 오이는 바구니에 건져서 오이위에 쟁반 을 올린후 물기를 쏙 빼기위해 무거운돌로 밤새 눌러 준다...

손실을 적게 하면서 오래 보관할 수 있다. 장아찌 종류는 재료와 담는 방법에 따라 여러가지며 우리 주위에서 구할 수 있는 채소...간장, 식초, 젓갈에 절인다. 김,호두,대추,도라지,부추,무,밤,오이,오징어,깻잎, 무 말랭이,고추장 고추,더덕,토마토,인삼...

다 삭히지 않아도 3일 후 바로 드실 수 있답니다. 1년이 지나도 물러지지 않고 쪼글쪼글 탱탱합니다. 이 밖에 간편식 오이장아찌 담는법은 다들 아시지요? 그것은 장기간 보관은 아니되는 것이니 식성껏 바로 바로 만들어 드시면 되겠습니다. 올해 저는...

전에 까페에 올라올때 적어놀걸 무심히 지나쳤는데 오이가 생겨 담으려니 방법을 몰라서요 담는 법 부탁드립니다