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직접 따온 상추에 밥한술 오이장아찌 한점,,,, 그리고 고추잎 나물,,,,, 잠시 못난이 오이로 만든 봉황오이 장아찌 맛있게 묻히는 방법 소개합니다, 요즘 하우스 오이는 끝물이 되어 갑니다,, ㅎㅎ 요거이 이쁜것은 서울로 모두 시집보내고 못난이 들로...

오이장아찌 무치는 방법 알려주세여 하더 반찬할것이 없어서 마트에서 통오이 절여진거 샀는데 어케 무쳐야 맛나는지 영~감히 안오네염 꼭 알려주세염 울신랑이 감탄하는 모습보고 싶슴다.( 하더 음식못한다고 구박을 해서리 이번만은 잘무쳐 사랑받고파...

해요. 오이나 미나리, 해삼 같은 걸로 담글 수도 있어요. 진한 양념이 배어들면 밥반찬, 술안주로 기가 막히지요." 더덕 북어포 장아찌 주재료 더덕 150g, 북어포 50g, 마늘종 100g, 소금 약간 양념 재료 고추장 5큰술, 고운 고춧가루·다진 마늘·조청...

먹는 방법이 비슷하죠.. 깐도라지를 물에 담궈 쓴맛을 제거하구요.. 어슷어슷하게 썬 오이를 소금에 살짝 절였다가 고추장(조금),고춧가루,마늘,식초,설탕,깨소금을 넣고 무침을 해도 좋구요.. 절구공이로 착착 두들겨서 간장,고추장,설탕,마늘,참기름을...