카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
정구지꽃 2024.09.11해당카페글 미리보기
♧ 정구지가 뭔지는 아시지요? 부추를 경상도에서는 아직도 정구지라고 합니다. 부추만큼 유용한 채소도 잘 없습니다. 봄부터 가을까지 끊임없이 베어서 무침, 샐러드, 김치, 전 등을 만들어 먹습니다. 고기를 조리할 때 함께 먹으면 좋지요. 사실 시골...
-
오이와 정구지무침... 2006.05.30해당카페글 미리보기
오이를 넣고 소금을 뿌려놓은뒤 손으로 말고 소쿠리째 흔들어 골고르 섞는다 그리고 한 30분 뒤에 물이 다 빠지고 나면 정구지와오이를 넣고 젖갈 마늘 고춧가루 당근 다시다 약간 설탕 넣어서 살포시 버무린다 오이 물은 소쿠리째 빼야되구요 다들 아실건...
-
24-18 10월 도시락 식단 안내 2024.09.30해당카페글 미리보기
어묵탕 매운순대볶음 해물까스 일미볶음 얼갈이겉절이 된장깻잎/김치 15 기장밥 육개장 치킨유린이 죽봉어묵볶음 햄구이 정구지오이무침 계란찜/깍두기 16 백미밥 유부된장국 삼겹살쭈꾸미 미트볼강정 새우살두부조림 궁채고추기름볶음 양념깻잎/김치 백미...
-
오이무침과 정구지김치 2018.10.21해당카페글 미리보기
약산님오이로 장아치담을거 절임에 들어가고요. 남는오이로 요렇게 오이김치담았어요. 아삭아삭맛 최고네요. 알싸한 땡초가루 넣어서 매콤하게 딱좋을맛으로 버물었읍니다^^
-
해당카페글 미리보기