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채썰어 소금에 절였어요 그리고 물기 빼고 건져서 오이 무침하듯 고추가루 고추장 식초 파 마늘 깨 등으로 버무렸습니다 설탕...그외 잘 익은 참외들은 깍아서 맛있게 먹고 있어요 먹다가 끝물 참외라 맛이 덜하면 장아찌보다 무침으로 먹으려구요 ^^

것은 오이.. 뿌연 것은 참외.. 하얀 것은 양파.. 각기 맛이 다르기에 담아 골라 먹는 맛이 개안합니다 저는 복송아가 파랄때 벌레먹기 전에 미리 따서 풋사과하고 함께 버무려 반찬으로 사용합니다 전혀 약을 안했기에 사과도 복숭아도 껍질채합니다 요즘...

돋우는 과일이죠. 단순히 생으로 먹는 것 외에도 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 1. 참외 무침 재료: 참외, 오이, 양파, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금, 참기름, 통깨 만드는 법: 참외, 오이, 양파를 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 볼에...

번 담았습니다. 식초,소금,물엿 들어간거라서 씻어서 단맛.짠맛 넣는 양념은 빼고 고추가루,마늘,파만 넣고 무쳐도 좋아요. 이건 무침이예요. 오도독 오도독 씹히는 식감도 좋고 맛있습니다. 이것두 여름반찬으로 좋아요. 저는 오이보다 참외가 더...

단맛을 더 내고 싶다면 매실액을 넣어도 좋습니다. 오이를 함께 넣어도 아삭한 식감을 더할 수 있습니다. 여름철 입맛 없을 때 상큼하고 아삭한 참외무침 한 접시면 잃어버린 입맛을 되찾을 수 있을 거예요! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요...

어제 참외 장아찌를 무쳤는데 맛있게 잘 무쳤다고 칭찬해 줬더니 저녁 먹고 오이지를 또 무쳐서 사진 찍으라고 가져왔네요~^^ 저나 딸래미는 굵게 썰어서 무치는데 울집 아자씨는 얇게 썰어서 무치니 썰어서 물에 짠물 뺄 필요도 없고 더 갱미 있고...

주다가 소고기가 익으면 불끄고 간보고 소금으로 기호에 맞게 가감해 주세요. 참기름도 넣고 통깨도 넣고 잘 섞어주고 그릇에 담아서 감자오이 소고기 볶음 맛있게 먹었습니다. 아침요리/실부추(영양부추)오이초장무침 어제 아침은 참외오이 무침 요리...

이미지 크게보기 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 참외 오이무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 참외 1개, 오이 1/2개, 검은깨 1큰술, 소금(약간) · 부재료 : 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술...

텃밭에서 물외하나 따와서 된장 무침 또는 고추장 무침을 간단히 해주시던 생각에 오늘은 다다이 오이 2개를 산후 오이하나 참외하나 준비를 한후 참외는 껍질을 벗겨 속을 파낸후 썰은다음 오이는 껍질채 썰어서 양념은 다진마늘 진간장 청양고추 고추...