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고추 꾸준히 먹었더니 이런 변화가 2023.07.21해당카페글 미리보기
많은 오이 맛 고추 등이 주로 재배되고 있다. 풋고추에 대해 다시 알아보자. ◆ 캡사이신+플라보노이드+비타민 B 시너지 효과… 뇌 활동에 도움 고추는 매운맛 성분인 캡사이신과 항산화 성분인 플라보노이드가 상승 효과를 일으킨다. 몸에 나쁜 활성산소...
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[실습 12일차] 기획단 만남,"집에 가서도 만들어 먹고 싶어요." 2024.08.07해당카페글 미리보기
국수에 빠지면 안돼는 오이까지 껍질을 깍아서 채로 썰으셨습니다. “애들아 콩국수 만드는 법 기억해놔야해~” “네! 빠짐없이...손 안다치게 조심히, 천천히 잘라보자~” “선생님 이렇게 써는 거 맞죠?” 아이들이 칼이 위험하여 약간 긴장했습니다. 칼...
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써는 방법-칼다루는법 2007.09.18해당카페글 미리보기
써는 방법-칼다루는법 써는 방법-칼다루는법 일반적인 칼 잡는 법 정교한 것을 자를때 일반적인 재료 다질때 고기등 질긴 것을 다질때 채썰기 무,감자등을 일정한 두께로 편 썰고 일정한 폭으로 채썰어보세요. 다지기 채썬 것을 가지런히 모아 잘게 썰어...
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김밥안터지게써는법 ㅋ 2009.03.03해당카페글 미리보기
터지게 써는법부터! 김밥을 예쁘게 자르려면 어떻게 해요? 물에 담구면서 썰어도 좋은데, 칼을 불에 달궈서 위에서 내려 썰지 마시고 앞뒤로 칼을 슬슬 움직이면서 썰어주세여... 물을 자꾸 뭍히면 칼날에 밥의 찌꺼기(?)가 계속 쌓여서 끝에선 더 안썰어...
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파 손쉽게 써는법 2008.01.30해당카페글 미리보기
맛사지용으로 구입했던건데 지금은 파써는 걸로 아주 유용하게 사용하고 있답니다. 파한단을 깨끗이 씻어서 지퍼백이랑 오이써는 채를 우리신랑한테주면 티비보면서 쓱쓱 밀기만 하면 되는거라 군소리없이 잘 해준답니다. 오래 걸리지도 않아요 2~3...
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여름엔 냉국♬ 미역,오이냉국 - 딸에게# /미역,오이냉국 만드는법 2012.07.20해당카페글 미리보기
만드는법 재료 미역15g , 오이 한개 국간장1/2T, 소금1t, 매실청1T, 식초1/2T, 통깨1T, 후추조금 미역 줄기를 제거하고 말린 얇은 미역 냉국하기에 좋은 미역이랍니다. 넉넉한 물에 10분정도 두면 양이 7~10배나 분답니다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에...
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Re:양배추 채 써는 방법과 신선도 유지 방법좀 알려주세요 2003.08.28해당카페글 미리보기
만들기에 올렸던 글을 옮겨왔습니다. 야채와 오징어 초무침 ,- 제가 지은 이름이구여 만드는법 양배추를 가늘게 채썬다.당근도 가늘게 채썰고 오이를' 가늘게 채썰어 섞어주어도된다. 최대한 가늘게 썰어야 먹기좋다. 영업시간전 아니면 끝날때즘 미리썰은...
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여름에는 역시 오이냉국이 만드는 법 2014.07.16해당카페글 미리보기
오이냉국은 오이반개와 불린미역만 있으면 재료준비 끝 정말 간단하죠. 오이는 4등분 한후에 송송송 썰어주었어요. 채써는것보다 요렇게 썰면 더 이쁠꺼 같아서요~ 불린미역은 굵은소금으로 한번 씻어준 다음 오이와 청양고추를 넣고 잘 섞어주었어요...
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오이, 양배추 등 피클 만드는법 10가지 추천 2018.06.08해당카페글 미리보기
만드는법 10가지 추천 메인 음식으로 먹지는 않지만 피클은 입맛을 올려주고 뒷맛을 개운하게 해주면서 요리의 품격을 높여주는 데 제격이다. 또한 절이는 채소나 과일에 따라 효능과 맛이 달라지니 피클이라는 이름 아래 다양한 맛과 효과를 누릴 수 있다...
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여름 오이 맛반찬 2005.06.25해당카페글 미리보기
얇게 써는 것이 좋다. 추천 요리 오이 청포묵무침, 오이 쇠고기볶음, 오이 조갯살무침, 오이 양송이볶음 3. 동글썰기 오이의...어울린다. 추천 요리 오이 즉석초절이, 오이 팬볶음, 양배추 오이무침, 오이뱃두리 4. 얇게 저며썰기 오이를 길이대로 얇게...