카페검색 본문
카페글 본문
-
[실습 12일차] 기획단 만남,"집에 가서도 만들어 먹고 싶어요." 2024.08.07해당카페글 미리보기
국수에 빠지면 안돼는 오이까지 껍질을 깍아서 채로 썰으셨습니다. “애들아 콩국수 만드는 법 기억해놔야해~” “네! 빠짐없이...손 안다치게 조심히, 천천히 잘라보자~” “선생님 이렇게 써는 거 맞죠?” 아이들이 칼이 위험하여 약간 긴장했습니다. 칼...
-
고추 꾸준히 먹었더니 이런 변화가 2023.07.21해당카페글 미리보기
많은 오이 맛 고추 등이 주로 재배되고 있다. 풋고추에 대해 다시 알아보자. ◆ 캡사이신+플라보노이드+비타민 B 시너지 효과… 뇌 활동에 도움 고추는 매운맛 성분인 캡사이신과 항산화 성분인 플라보노이드가 상승 효과를 일으킨다. 몸에 나쁜 활성산소...
-
▶ 생활의지혜생야채의 잔류 농약 제거법-17 2024.03.13해당카페글 미리보기
제거법 * 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를 뿌리게 된다. 때문에 소쿠리에 딸기를 담아 흐르는 물에 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경 써서 씻는 것이 좋다. * 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이...
-
백선생 냉라면 만드는 법 게살냉라면 정말 쉬운 라면요리 2024.03.05해당카페글 미리보기
라면 만드는 법을 알아봤습니다 그중에서도 게살냉라면이 너무 맛나 보이더라고요 대게살이 아니라 우리가 시중에서 쉽게 구할...콩나물 양파 매운 고추 라면 얼음 게살 냉 라면: 게살 오이 그럼 레시피 정리해볼게요! 1 콩나물 한 줌을 미리 꺼내 둡니다...
-
김밥안터지게써는법 ㅋ 2009.03.03해당카페글 미리보기
터지게 써는법부터! 김밥을 예쁘게 자르려면 어떻게 해요? 물에 담구면서 썰어도 좋은데, 칼을 불에 달궈서 위에서 내려 썰지 마시고 앞뒤로 칼을 슬슬 움직이면서 썰어주세여... 물을 자꾸 뭍히면 칼날에 밥의 찌꺼기(?)가 계속 쌓여서 끝에선 더 안썰어...
-
파 손쉽게 써는법 2008.01.30해당카페글 미리보기
맛사지용으로 구입했던건데 지금은 파써는 걸로 아주 유용하게 사용하고 있답니다. 파한단을 깨끗이 씻어서 지퍼백이랑 오이써는 채를 우리신랑한테주면 티비보면서 쓱쓱 밀기만 하면 되는거라 군소리없이 잘 해준답니다. 오래 걸리지도 않아요 2~3...
-
여름엔 냉국♬ 미역,오이냉국 - 딸에게# /미역,오이냉국 만드는법 2012.07.25해당카페글 미리보기
만드는법 재료 미역15g , 오이 한개 국간장1/2T, 소금1t, 매실청1T, 식초1/2T, 통깨1T, 후추조금 미역 줄기를 제거하고 말린 얇은 미역 냉국하기에 좋은 미역이랍니다. 넉넉한 물에 10분정도 두면 양이 7~10배나 분답니다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에...
-
과일 야채 세척법 2024.02.05해당카페글 미리보기
세척법 잔류 농약은 대부분 잎, 줄기, 과실의 표면에 남게 된다. 요즘 제철인 양배추는 위궤양 치료와 위 건강 개선, 암 예방 등 많은 효능을 지니고 있지만 잔류 농약이 우려된다. 딸기의 경우 과육이 연해 표면에 남은 잔류 농약을 어떻게 씻어야 할지...
-
Re:양배추 채 써는 방법과 신선도 유지 방법좀 알려주세요 2003.08.28해당카페글 미리보기
만들기에 올렸던 글을 옮겨왔습니다. 야채와 오징어 초무침 ,- 제가 지은 이름이구여 만드는법 양배추를 가늘게 채썬다.당근도 가늘게 채썰고 오이를' 가늘게 채썰어 섞어주어도된다. 최대한 가늘게 썰어야 먹기좋다. 영업시간전 아니면 끝날때즘 미리썰은...
-
생활의 지혜-12 2024.01.07해당카페글 미리보기
세척하는 법 농약이 잔류되는 것을 두려워 해 유기농 식품 등이 비싼 가격에 팔리고 있지만, 농약은 대부분 세척만 잘 해도 완전히 없앨 수있다. 일반적으로 채소와 과일은 물에 담가 두었다가 손으로 저으며 씻은 후 흐르는 물에 씻는 것이 좋다. 이러한...