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거제 옥포밀면 2024.05.03해당카페글 미리보기
할아버지가 혼자 종일 만두를 빚는 곳. 주방에서 위잉~~~~~하는 소리가 들립니다 면뽑는 기계 돌아가는 소리. 생 오이 채 써는 소리가 들립니다. 면 뽑는 기계가 커 저 주방 거의 대부분을 다 차지할텐데, 손님이 주문할때 마다 생 오이를 채 쳐 주는게...
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내 몸 쓰기 활용서 2023.12.14해당카페글 미리보기
출근 하기 전에 가게 문을 열면서 오이와 당근을 채썰어 재료 준비를 해놓는 일이 주업무였다. 그런데 작년 어느 날 채써는 기계가 들어오면서 S의 일이 없어졌는데 마침내 계란 지단 담당자가 일을 그만두면서 지단 파트를 맡게 되었다. 그런데 지난 주에...
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오이미역사과냉국 2022.05.18해당카페글 미리보기
오이의 계절이 왔어요 아직하우스에심은 오이는 꽃을 피고 있지만 부지런한 농부님들덕분에 싱그러운 오이를 맛볼수잇네요 오이를 채치다가 ~채써는기계보다 더 잘쓰는 나의솜씨 ㅋㅋ 바늘귀도 뚫고 지나갈수있어요 요렇게 살짝 데쳤습니다 바쁘신분들은...
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무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
엷게 써는 것을 세고시라 하며 이렇게 장만한 회를 세고시나마스라 하는데 줄여서 세고시라고도 한다. 이렇게 장만한 회를 얼음물에 담갔다가 초된장에 찍어 먹는다. 일본어 세고시나마스(背越し膾)의 세(背)는 등(등뼈)의 뜻이고 고시(越し)는 넘긴다...
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몇가지 팝니다...... 2021.04.05해당카페글 미리보기
1번 카스 150키로 전자저울입니다. 상태 깨끗하구요,작동 잘됍니다. 제 몸무게 달아본 사진 올립니다. 가격은 15만원입니다. 2번 야채 챙썰기 팝니다. 당근이나 오이 무우등등 야채 채써는기계입니다. 거의 새거구요,작동 잘됍니다. 가격은 15만원입니다...
