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1/2개 소스 재료: 연겨자 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 물 2큰술, 소금 약간, 통깨 약간 만드는 법 채 썰기: 오이, 양파는 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 아삭함을 더하고 매운맛을 빼줍니다. 크래미는 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 소스...

모습 아삭함을 더하는 팁 뜨거운 소금물: 끓는 물에 소금을 녹여 오이를 데치면 아삭함을 오래 유지할 수 있습니다. 채 썰기: 오이를 채 썰어 담그면 더욱 시원하고 아삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 빠른 숙성: 냉장고에 넣어 빨리 숙성시키면 금방 먹을...

1큰술 식초 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 (선택) 쪽파, 양파 등 만드는 법 채 썰기: 오이 또는 노각을 먹기 좋게 채 썰어줍니다. Tip: 노각은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 채 썰어주세요. 절이기: 채 썬 오이 또는 노각...

만드는 법 소면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 봉지에 적힌 시간만큼 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 오이, 양파 채 썰기: 오이와 양파는 채 썰고, 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 냉국 육수 만들기: 냉수에 간장, 식초, 설탕, 소금, 다진 마늘을...

팁 매콤하게 즐기기: 청양고추를 추가하면 더욱 시원하고 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 아삭한 식감: 오이는 너무 얇게 채 썰지 않고 어슷썰기하면 아삭한 식감을 더욱 살릴 수 있습니다. 얼음 넣어 먹기: 얼음을 몇 개 넣어 먹으면 더욱 시원하게 즐길...

1/2컵 소금 1큰술 피클링 스파이스 1큰술 (월계수잎, 통후추, 정향 등) 마늘 3쪽 (슬라이스) 양파 1/4개 (채 썰기) 만드는 법 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어서 길쭉하게 잘라줍니다. 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 물기를 제거해줍니다. 절임액...

술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술 만드는 법 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만들어줍니다. 채 썰기: 오이, 홍고추, 대파를 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 소금, 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다...

오이미역냉국, 집에서 간편하게 만들어보세요! 백종원 선생님의 황금비율로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 준비 오이: 1개 (채 썰기) 미역: 적당량 (불려서 먹기 좋게 자르기) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 2~3대 (송송 썰기) 청양고추: 1개 (송송...

거예요! #오이깻잎무침 #집밥 #레시피 #요리 #반찬 #건강식 .ssg.com 다양한 오이깻잎 무침 사진 모음 추가 요청 시 댓글로 알려주세요. 원하는 종류 (예: 오이 채 썰기, 양념장 만들기 등)를 구체적으로 요청하시면 더욱 다양한 을 제공해 드릴 수...