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마늘쫑장아찌 맛있게 담그는 법~ 지금부터 시작합니다. 재료 : 마늘쫑약간, 오이맛 고추약간 ​ 먹을 분량 만큼만 적당히 조절...저만 더 건강해 지는 것 있죠~~ ​ ​ ​ 바로 만드는 요리초는 세가지 종류가 있어요. 피클요리초, 간장초절임 요리초, 초무침...

오지이 담그는 법> 1. 오이 20개를 물에 씻지 말고 이물질만 털어낸 뒤 통에 담는다. 2. 고추씨 3컵을 오이 위에 넣고 누름돌을 얹는다. 3. 물 5L, 꽃소금 5컵을 섞어 소금물을 만들어 끓인 후 한 김 식혀 오이 위에 붓는다. 4. 소주 2컵을 넣고 오이지에...

[피클/오이피클/채소피클/야채피클/무우피클/양파피클/ 초절임/담그는법/만들기/만드는법/만드는방법] 파스타와 단짝 친구 피클! 누가 뭐래도 피클! 만드는 법 by 미상유 오늘은 파스타를 먹을 때 꼭 필요한 피클을 소개합니다. 예전에 어느 이탈리아...

소금물에 담그는 방법이 있다. 절임식품이라 하면 식염절임을 생각할 정도로 가장 많이 사용되는 절임법이며, 방법도 비교적 간단하여 육류, 어패류, 채소류를 저장하기 위하여 오래 전부터 이용하여 왔다. 대표적인 염장식품은 굴비, 자반고등어(간고등어...

장아찌 담그는법 1. 서리맞지않은 푸른 고춧잎을딴다 2. 깨끗한 물에 여러번 씻어 행군뒤에 물기를 뺀다 3. 약간 넓은 양푼에 고춧잎을 넣고 소금을 듬성 듬성 뿌려 버무린다 4. 소금은 간수를 뺀 굵은 소금을 쓴다 5. 버무린 고춧잎을 담을 만한 옹기에...

장아찌 담그는 법 쉽게 배우기 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서...

피클(초절임)을 만들고 싶어요~ 어버이날?? 꿀은 언제부터... 쿠키가 잘 안 만들어져요..help! 앗... 솔잎차?? 보쌈김치 만드는 법 누가 모르시나염~? 맛있는 땅콩버터 꼭좀알려주세여!!!! 최미라님께 다시 질문~ 새우 튀길때.... 어떤게 좋을까요? 도너츠...

동치미 담그는 방법 푸드셰프 http://recipekorea.com/ld_0502/43108 183 제육볶음~존맛 맛연사 http://recipekorea.com/ld_0502/43275 184 초간단 밑반찬2탄 중독성강한 진미채볶음 실전요리사 http://recipekorea.com/ld_0502/43296 185 사과로 만든...

보고 담그는 방법을 보고 싶다고들 하지만 농사일만으로도 바쁜데 폐백 음식이나 한과, 부각 등을 만들어 달라고 부탁해오는 이들까지 있어 일부러 시간을 내 가르쳐 주기가 힘들단다. 농사일 틈틈이 채소를 말리고 삭혀두었다가 시간이 날 때 장아찌를...