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오이지 담그는법 김하진 오이지초절임 234회 2024.08.25해당카페글 미리보기
김하진 레시피: 아삭하고 맛있는 오이지와 오이초절임 만들기 김하진 요리연구가의 오이지 담그는 법은 고추씨를 활용하여 풍미를 더하고, 오이를 깨끗하게 손질하여 아삭한 식감을 살리는 것이 특징입니다. 여름철 입맛을 돋우는 오이지와 오이초절임을...
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양파, 오이 초절임 만들기 2012.07.06해당카페글 미리보기
아이들이 직접 양파와 오이를 썰어 주었습니다. 양파를 썰면서 눈물이 자꾸 나는 이유는 왜 일까요? 눈물이 글썽글썽 하는 아이도 있습니다. 식초, 감장, 매실효소을 넣어 만든 양파, 오이 초절임은 아이들과 점심시간 또는 간식시간에 함께 먹고 있습니다.
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여름반찬으로 좋은 떠먹기 좋은 오이지냉국과 오이지초절임 2023.07.12해당카페글 미리보기
떠먹기 좋은 오이지냉국 오이지초절임 여름반찬으로 좋은 떠먹기 좋은 오이지냉국과 오이지초절임 소개합니다. 더울 때 국물...좋고, 아삭아삭 경쾌하게 씹히는 오이지도 맛있어요. 만들기 쉬우니 구경해 보세요. 매년 5월이면 작고 귀여운 오이지용 오이...
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양파간장 초절임 만들기 2022.04.04해당카페글 미리보기
하고 싱싱할 것 같아서 한 다발 샀어요 워낙에 쉽게 만들기도 하고 만들어놓으면 고기랑 먹어도 맛있고 또 다양한 요리랑...느껴졌어요. 양파만 넣어서 만들면 심심하니 고추를 살짝 넣어주는 것도 좋겠죠 오이고추를 넣었는데 기호에 따라서 청양고추를...
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직접 색다른 야채초절임 만들기 2011.09.10해당카페글 미리보기
항상 일반 무우와 오이, 양파를 구매해서 초절임을 만들곤 했는데 자색양파와 자색무를 판매하는 것을 보고 구매했습니다. 저는 2주마다 초절임을 만들어서 먹곤 했는데 이번엔 자색무로 만들어보려고 주문했습니다. 우선 박스는 보시다시피 고구마 박스로...