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물없이 오이지 담그는 법 50개, 황금 비율, 레시피 1. 준비물 오이 50개 (약 2.5kg) 소금 2 + 1/4 컵 (약 250g) 설탕 4 + 1/2 컵 (약 550g) 식초 4 + 1/2 컵 (약 550ml) 소주 1병 (약 360ml) 청양고추 10개 (선택) 건고추씨 1/2 컵 (선택) 김장 비닐봉투...

물없이 오이지 담그기: 간단하고 맛있는 레시피 물 없이 오이지 담그는 방법이 궁금하시군요! 물 없이도 아삭하고 맛있는 오이지...양조식초 설탕: 일반 설탕 또는 흑설탕 소주: 옵션 (오이지의 보관 기간을 길게 해줍니다.) 만드는 방법: 오이 손질: 오이...

안녕하세요! 오늘은 오이를 활용한 맛있는 요리인 오이지에 대해 알아보겠습니다. 오이지는 상큼하고 시원한 맛으로 유명한 요리로, 한국에서 자주 만나볼 수 있는 음식 중 하나입니다. 이 글에서는 오이지의 다양한 레시피와 그 준비 과정에 대해 자세히...

쫄깃한 식감과 시원한 맛으로 여름철 인기 메뉴인 오이지를 물 없이 간편하게 담그는 방법과 전통적인 방식으로 담그는 방법을 모두 소개합니다. 1. 물 없이 오이지 만들기 재료: 오이 5개 굵은 소금 1/2컵 설탕 1/4컵 식초 1/2컵 소주 1/2컵 김치용 비닐...