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토) 오후2시30분~5시 송편류----두분 여석 송편수업만 두분 여석 있습니다~ ***양갱,약과,주악,강정,정과,퓨전설기,두텁떡,오쟁이떡등의 수업도 문의 주시면 조율해서 강습일을 정하도록 하겠습니다.*** 시연,실습 후 시식한 후에 포장해서 가져가구요...

ㅎ 최상급 식재료만을 사용해서 그런지 맛은 물론 식감도 남다른 제주 용두암 맛집 용두암오메기떡~~ 기본 오메기떡 뿐만 아니라 견과류 오메기떡,오쟁이 등 모든 메뉴가 다 맛있어서 엄지척 되는 곳으로 입짧은 울 아들도 여기오메기떡이 제일 맛있다고...

오쟁이떡 재료: 찹쌀가루 5컵,소금 1/2큰술,설탕 5큰술, 물3~5큰술,콩가루고물 100g 통팥고물 1/2컵+소금1/2작은술 +설탕 2큰술)......6~8등분하여 손으로 꼭꼭 뭉친다. 만드는법; 1. 찹쌀가루에 소금을 넣고 섞어준후 물주기를한다. 2.설탕을 넣고 훌훌...

함경도 토속떡.. 오쟁이떡이랍니다.. 찹쌀모찌와 비슷하고 투박하고 크기가 크며 콩고물을 무치는게 특징인듯하네요 배운건 아니고 인터넷에 돌아다니는 레시피에 반해서 만들어봤어요 우선적으로 내가 팥소를 무지 좋아하는 이유가 더 컸네요 어제 저녁에...