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맹목적이게 만들기도 하는 것이다. (8) 明鏡 - 박형준 강나루 가에는 커다란 버드나무가 자라고 있었다 나는 소매에서 책을 꺼내 읽었다 여인들이 버드나무 밑에서 울고 있었다 여인들은 잎이 무성한 버드나무를 꺾었다 배에 올라탄 남정네들에게 버드나무...

통밀고추장,막장 갈무리 *귤주 담그기 *김부각,다시마튀각등 마른반찬 만들기 *쑥 말리기 *취,고사리,산나물,가죽 나물,고비 등...딸기주 담그기 내용＼시기 5월 6월 7월 8월 제철 식품 *채 소: 양배추,고구마순 완두,미나리,참취,도라지, 파.상추,양파...

귀차니즘이다. 오징어 젓갈 끊은지는 10여년 된다. 아직도 여행지에 가보면 오장어 젓갈은 줄기차게 나오지만....젓가락질은 절대, 네버....극구 사양이다. 감자를 꿇은 채칼로 내려...ㅎㅎ (나자신부터 칼질이 너무 서툴러서~) 연한 소금물에 30분간 담궈...

몸 만들기’에 딱 좋다. 닭가슴살 못지않다. 단백질에 비해 열량도 낮아 당뇨식으로도 좋다. 이처럼 흔하고 맛과 영양이 좋은 오징어는 꾸준히 사랑받는 식재료로서 그 가치를 인정받았다. 말리면 보존성까지 좋아, 6·25전쟁 당시 국군 전투식량으로 보급...