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<오징어 도라지채 무침 만들기> “오늘은 도라지오징어채무침을 만들었다. 나는 사실 도라지를 먹어본 기억이 없기는 하지만 나에게 박힌 도라지 이미지가 좋은 편은 아니라서 조금 겁나기도 했다. 선생님께서 도라지를 처음에 꺼내셨을 때 산삼이나 인삼...

생미역무침 / 양념몰콩나물무침 양념콩나물무침 / 미역줄기볶음 / 고사리볶음 / 무생채무침 / 다시마채무침 / 숙주무침 봄동나물무침 / 겨울초나물무침 / 시금치나물무침 양념고추 4000원 / 무말랭이 4000원 / 된장깻잎 4000원 / 양념콩잎 5000원 양념깻잎...

도라지오징어채무침 -재료- *통도라지-100g, 진미채-50g(마요네즈1큰술) 취청오이-1/2개 <양념장> *고추장-3큰술, 고운고추가루-1/2큰술, 설탕1.5큰술, 식초-2큰술, 다진마늘-1작은술, 흑임자-약간 -만드는 법- 1.통도라지는 껍질을 벗겨 5cm 길이로 잘라...

오징어채를 넣고 무침을하면 냉장고에 몇일을 두어도 물도 생기지않고 맛도있더라구요 헌데 국산오징어채가 너무비싸서 비싼 도라지무침이 되었어요 일단 도라지는 소금.식초.설탕에 조물조물해서 물에 행구어놓구 오이도 도라지처럼 살짝 절여서 씻어놔요...

괜찮은 녀석이었답니다. 마른오징어 도라지무침 오징어 도라지무침 ? ? 마른오징어 몸통만 두마리 분을 물에 24시간을 담궈 불려...건진 오징어는 찬물에 충분히 식혀 물기를 빼 줍니다. ? 그리고 돌~ 말린 상태로 곱게 채썰어 줍 니다. ? 그리고 청주 2큰...

빼줍니다 양파는 얇은 채로~~ 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 볼에 썰어 놓은 모든 야채와 오징어와 초고추장을 얹어 고루고루 버무려주면 오징어 도라지무침 완성입니다 ㅎ 입안가득 아삭아삭 씹히는 도라지의 쌉싸름한 향과 ~ 씹을수록 쫄깃졸깃...

주므르다보면 간도 베이고 도라지가 부드러워져요 어느정도 부드러워진 도라지는 살짝 헹구어 물기빼서 준비해요 같이 무침할 오징어도 썰어 준비해요 여기에 위의 초고추장양념장과 채썬양파와 홍고추를 그리고 깨소금과 소금살짝 넣어 무침해요 초고추장...

먹어 주네요. ? 오징어 도라지무침 ?도라지 오징어무침 도라지 3줌을 준비 해주었습니다. 도라지를 그릇에 담고 물을 한컵 정도...남은 오징어 다리 2마리분. 오징어 다리는 몸통과 연결되었던 부분 부터 긁직하니 채썰어 오징어 다리가 낱개로 떨어질때...

도라지 무침 사포닌이 많아 감기 기침 가래에 좋다는 도라지와 오징어는 산과 바다가 안긴 최고의 궁합입니다. 재료: 생물...깨소금,적당량씩 (기호에 따라 가감 하세요.) 만들기 1.손질한 오징어는 껍질을 벗기고 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기...