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(횟집실장) 4가지 썰기의 오징어회 2021.05.04해당카페글 미리보기
접시는 지느러미 껍질째 통으로 칼집만 넣기와 몸통 껍질째 채썰기 1접시는 몸통 껍질째 포뜨기 1접시는 지느러미와 몸통 껍질...시간이 지나면 접시 색깔처럼 백색으로 변하기에 오징어회가 나왔을때 투명하지 않고 접시처럼 백색이면 죽었거나 선도가...
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천해횟집의 오징어회 2024.07.04해당카페글 미리보기
는 없어도 된다 하니 수박과 방울토마토를 줍니다 메인 오징어회 이렇게 해달라고 주문 하였고요 오징어 크기가 작아서 마리당...후 막썰기한 오징어 무침회 저는 오징어 껍질째 듬성썰기 용수가 근래에 김치를 좋아해서 좋은점은 식당에 가서 김치가...
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(횟집실장) "오징어회"의 2가지 방법 2019.01.05해당카페글 미리보기
그럼 조리사 손이 덜가는 간편한 방법은 포항시 죽천리 동네의 어느횟집 막걸리와 소주 메인..오징어회 몸통과 지느러미...껍질째 듬성듬성 썰기 껍질이 싫으면 탈피해 달라고 하시면 되고요 이렇게 오징어를 주문하면 조리사는 편하니 더 좋아 합니다 맛...
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[대구맛집/동구/산오징어스타] 오징어회랑 셋트메뉴로 즐기는 오징어 메뉴들..오랜 횟집의 업력으로 손맛을.. 2011.01.10해당카페글 미리보기
<산오징어스타>.. [부제] : 오징어회 썰기에 도전 해볼까나요..ㅎㅎ 초고추장에 푹 찍어서, 마늘이랑 풋고추 상추쌈에 싸서 먹는..오징어회가 너무나도 간절하던 어느날.. 몇분 긴급호출 드려 소집령을 내리게 됩니다..자, 다들 오징어회를 묵으러...
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오징어회... 2014.06.27해당카페글 미리보기
총 6명이...일명 초장집에 왔습니다 죽도시장을 배회하니.... 딱히 제눈에 띄는 어류가 없어서...중간크기 오징어회 선택 껍질째 썰기... 2번째 접시는 몇가지 잡어회를 섞어줍니다 열심히 설명하는 (구)참사랑 사장 왼쪽 탁자의 모습 오른쪽 탁자의 모습...
