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조개 해감 빨리하는 법과 오징어껍질 쉽게 벗기는 방법 2025.01.25해당카페글 미리보기
조개 해감 빨리하고 오징어 껍질 쉽게 벗기는 방법 조개 해감 빨리하는 법 조개 해감은 요리 전 필수 과정이지만, 시간이 오래 걸려 번거롭게 느껴질 때가 많죠. 조금 더 빠르게 해감하는 방법을 알려드릴게요. 1. 식초 활용: 소금 대신 식초 1큰술을 넣고...
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당신만 몰랐던 오징어 조리법, 지금 알아가세요! 2023.03.27해당카페글 미리보기
때 오징어 껍질 때문에 이물감이 느껴진 적 없나요? 부드러운 껍질 없는 오징어를 원하는 분들을 위해 밥심이 준비했습니다. 오징어 껍질 잘 벗기는 법~ 손에 굵은 소금을 붙이고 오징어 끝부분을 살살 밀어 올리면 되는데요. 혹시 소금이 없다면 키친...
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오징어 껍질 쉽게 벗기는법 2008.04.10해당카페글 미리보기
오징어 껍질벗기기.. 냉동 오징어를 사오면 냉장고에 보관 하기전 손질해서 먹을 만큼씩 비닐 봉지에 넣어서 보관 하면 편리해요. 설 명절에 쓰는 오징어도 손질이 필요한거 같더라구요 먼저 다리를 분리 합니다 다리를 분리할때 그냥 잡아 당기니까 내장...
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오징어 껍질 쉽게 벗기는법 2010.07.12해당카페글 미리보기
1, 내장을 모두 빼어낸 후 머리 부분을 칼집을 낸다, 2, 넓은 쟁반이나 그릇에 식초을 넣은 후 5~10분 정도 담가 둔다, 2, 칼로 껍질 부분을 꼬리쪽을 향하여 귾어주면 쉽게 벗겨진다,
