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오징어 찜, 통오징어 맛있게 찌는 법! 쫄깃쫄깃 식감, 비린내 없이 완벽하게! 오징어는 영양도 풍부하고 맛도 좋은 해산물이지만, 조리 방법을 잘못하면 질겨지거나 비린내가 날 수 있어 까다로운 재료로 여겨지기도 합니다. 하지만 걱정하지 마세요! 오늘...

레시피입니다) 1 국용이 아닌 찜용으로 준비해야 합니다 짧고 굵은 것으로 구입하세요 요즘은 마트에서 손질을 해서 팔기도...식혀야 한다고 합니다 이때 삶은 물은 버리지 않고 육수를 만들거니 버리지 마세요! 3 내장을 제거한 오징어 한 마리를 깨끗...

좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 3~4마리 입니다. 2kg 37,000원 (추가 시 1kg당 16,000원) 이 홍준님의 장어초밥 & 장어덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이...

2.내장과 이빨부분을 제거한뒤 먹을만큼 썰어서 드세요 ■ 7.자연산 뿔소라 ■ 1kg: 14,500원 ※뿔소라1kg:6-10미내외 ※원산지:국내산 8. 통영 가리비 산지직송으로 더욱 싱싱한 홍가리비 드셔보세요^^ 가리비중에 맛있는 홍가리비는 맛은 일품! 속살은...