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오징어내장탕 먹어는 봤나요? 들어는 봤나요? 오징어 내장요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
맛과 영양을 더합니다. 3. 오징어 내장탕 만들기 오징어 내장탕은 집에서도 비교적 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 재료 신선한 오징어 내장 500g 무 1/2개 양파 1/2개 마늘 2쪽 풋고추 1개 다시마 1조각 멸치 10마리 간장, 소금, 후춧가루, 참기름 레시피...
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얼큰 오징어무국 레시피 오징어국 레시피 오징어요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
싸 먹으면 좋다. 오징어 요리 시 주의사항 오징어는 신선한 것을 선택하고 깨끗하게 손질해야 비린 맛이 나지 않는다. 오징어 내장은 제거하고 껍질은 취향에 따라 제거하거나 남겨도 좋다. 오징어는 익는 시간이 짧으므로 너무 오래 익히지 않도록 주의...
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얼큰 오징어무국 레시피 오징어무국 만드는 법 오징어 요리 오징어국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
오징어는 내장을 빼고 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 무는 큼직하게 썰고, 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썰어줍니다. 육수 만들기: 냄비에 물을 붓고 다시마와 다시 멸치를 넣어 육수를 우려냅니다. 육수가 끓어오르면 다시마는 건져...
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얼큰 오징어무국 오징어국 만드는 법 시원한 오징어요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
1마리 (내장 제거 후 깨끗하게 손질) 무: 1/4개 (도톰하게 썰기) 대파: 1/2대 (어슷썰기) 청양고추: 1개 (어슷썰기) 다진 마늘...끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면 오징어를 넣어 함께 끓여줍니다. 오징어가 익으면 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 넣고...
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얼큰 오징어무국 만드는법 오징어뭇국 오징어국 만드는 법 오징어요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
법이 궁금하시다면, 관련된 요리 블로그나 유튜브 채널을 참고해 보세요. 맛있게 드세요! [추가 정보] 오징어 손질법: 오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 깨끗하게 씻어 사용합니다. 칼로 몸통과 다리를 자르고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 무...