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넣어 골고루 섞어 냉채소스를 만들어 차게 냉장고에 넣어 둔다. 07. 접시에 오징어, 오이, 양배추, 적채, 무순을 차례로 담고 ⑥의 냉채소스를 뿌려서 상에 낸다. 4) 요리팁 · 냉채소스와 오징어를 차가운 냉장실에 잠시 두어 차갑게 먹는 것이 좋다...

난자완스(南煎丸子) 오징어 냉채(凉拌墨魚) 해물 누룽지탕(海鲜鍋粑) 팔보채(八寶菜) 3조: 방태선, 이건동, 이지웅 느낀점: 오징어에 칼집을 낼 때 오징어의 안쪽면에 칼집을 넣어야 한다는 것을 깨달을 수 있는 수업이었다. 완자를 만드는 원리에 대해...

그냥 제가 웃고맙니다 =ㅁ=;;; 아이공..;;;쩝..;;; 오늘 소개해드릴 것은 오징어냉채에요.. 오로지..오징어와 오이만 있으면 재료준비 끝입니다. 오징어 있길래..오징어냉채 해봐야겠다하고 검색해보니 요게 무슨 중식자격증 시험에 나오는건가봐요...