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삶는 방법 절대로 물 넣지 마세요! 2분이 지난 후엔 꺼내 주세요. 오징어 맛있게 삶는 방법 절대로 물 넣지 마세요! 오징어 맛있게 삶는 방법 절대로 물 넣지 마세요! 짜잔 물로 데친 것과 물 없이 삶은 것을 비교해 보세요. 색깔이 더욱 선명하고 맛있어...

동안 탈 것 같다고 생각이 들기 마련인데요. 오징어 자체에 수분이 있기 때문에 타지 않고 맛있게 요리 된답니다. 2분이 지난 후...데워 주세요. ! 2분이 지난 후엔 꺼내 주세요. 짜잔 물로 데친 것과 물 없이 삶은 것을 비교해 보세요. 색깔이 더욱 선명...

방법 오징어 껍질 벗기기는 생각보다 쉽지 않죠? 몇 가지 방법으로 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 1. 데치기: 오징어를 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구면 껍질이 쉽게 분리됩니다. 2. 칼집 내기: 오징어 몸통에 칼집을 내고 껍질을 잡아당기면 쉽게...

떼어 준비하고 새우도 10마리 정도 손질해서 준비합니다 자숙이나 칵테일 새우를 준비해도 괜찮을 것 같아요 5 오징어와 새우는 콩나물 데친 물에 넣어 20초 동안 데쳐줍니다 (살짝 데쳐야 수분이 빠지고 더욱 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다고 합니다) 이번...