cafe

1/2큰술 액젓: 5큰술 소금: 약간 단계별 조리법 1. 오징어무침 만들기 오징어는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 무말랭이는 물에 3시간 정도 불린 후 물기를 꼭 짠다. 어묵은 얇게 썬다. m.10000recipe.com 어묵 얇게 썰기 대파는 송송 썬다. 대파...

입맛을 돋구는 봄나물이겠지요~ 감장김장양념에 액젓 새우젓국물 양념발효액 ~ 손질한 씀바귀 와 쪽파를 섞어서 ~ 무말랭이(고춧잎) 무침~ 요즘 더 맛납니다 영양도 좋다지요 ~ 고춧잎이 들어가야 더 맛나더군요 오징어채를 조금 넣어보니 괜찮네요 고추장...

김하진 감칠맛나는 쪽파김치 만들기 쪽파는 절이지 않고 무말랭이는 물엿에 절인다. 쪽파김치에는 마늘을 사용하지 않는다. 쪽파...불린건고춧물이 낸다. 오징어장조림, 오징어어묵무침 레시피 첨부함. 쪽파김치 완성 오징어장조림 오징어어묵무침 레시피

오징어젓갈무침 무말랭이에 뜨거운 물 넣어 2분 불려주기 물기제거후 소주 3ㅜ 넣어 20분간 재워주기( 방부효과 꼬들꼬들 냄새제거) 마늘 5개 편썰기해서 다지기 청양고추 1개 다지기 오징어젓갈 250그램 다지기 (칼 손잡이 끝부분으로) 소주에 불려둔 무...

말랭이 무침하여 이모님,동생, 오빠. 나 이렇게 나눔했어요. 원래 저는 무말랭이 못하는 는데 아래 레시피대로 하니 정말 맛있게...이 레시피 원조 할머니가 이 무말랭이 하나로 집안을 일으켰을 정도랍니다. 이 무말랭이에다가 어묵. 오징어 데처서...

가루등 넣어 오징어 젓갈 만들었어요. 무말랭이는 살짝 물에 불려줍니다. 깨끗하게 씻어 손질한 풋마늘입니다. 하루정도 짠맛을 우려냈어요. 잘게 채썰듯이 썰어줍니다. 다리도 적당히 썰어 줬어요. 고추가루 풋마늘, 무말랭이, 오징어젓,당근,마늘,등...

통깨를 뿌려 고루 섞는다. Cooking Point 쫄깃쫄깃, 매콤한 게 씹는 맛이 괜찮아요 아마 제목만 보시고는 무말랭이무침에 무슨 오징어를 넣나 하실 텐데요, 우리 음식은 재료나 조리법에 따라 얼마든지 새롭고 다양한 맛을 낼 수 있는 것이 특징이거든요...

좋답니다. 무말랭이는 달달하니 오독오독거리고 오징어는 감칠맛이 쫄깃거리고 입맛 없을 때 입맛 돋구는 반찬 무말랭이 오징어 무침 만들어볼게요~ 고추장만 넣으면 텁텁한 맛이 나서 고춧가루 비율을 더 많이 해서 칼칼하고 깔끔한 맛을 내주었구요...

줍니다 액젓 물엿 다진마늘 넣고 조물조물 무쳐줍니다 파 통깨 참기름 넣고 버무려 내면 완성입니다 꼬들꼬들 맛있는 마른오징어 넣은 무말랭이 무침 완성입니다^-^ 함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측 엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모...