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제철 싱싱한 오징어로 오징어물회 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
채썰고 깻잎10장 썰어두고 자색양파 가늘게 채 썰어 물담금후 건져 준비 사과는 채썰어 저온요거트에 버물 준비 살짝 데친 통오징어는 얇게 채 썰기 당근 쪼매 채썰기 모든 식재료들 그릇에 대충~~담기 물회 양념장 붓기 흑임자 통깨혼합 솔솔 얹기 섞어서...
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6월4일.냉동암꽃게,뻘낙지,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,해신탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산돌미역 2024.06.03해당카페글 미리보기
맛있는 물회 완성이에요!! 한세트씩 포장이 완료되어 합포장이 불가합니다 (오후 3시이후 주문은 다음판매일에 보내드립니다 ) 해신탕 모듬 37,000원 국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300g) + 목포뻘낙지(120~150g 1마리) + 바지락 또는...
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편스토랑 류수영 갈배물회 양념장 물회 육수 어남선생 오징어물회 레시피 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
완성된 soyblog..com 레시피 출처 어남선생 편스토랑 류수영 갈배물회/ 오징어숙회물회/ 물회/ 물회국수: https://..com/watch?v=Z67YV7ZYJjI 블로그 편스토랑레시피 | 류수영 갈배물회 물회양념장 오징어물회 Cold Raw Fish Soup: https://blog.naver...
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[웨스트인디언]철원 폭포투어(feat.오징어물회) 2023.10.07해당카페글 미리보기
오늘 라이딩메이트인 마루님께서 꼭 한번 맛보고싶다하셔서 갔는데... 헉...이런 맛이라니 진짜 깜짝 놀랐네요 흔한 물회와 다르게 하얗게 무쳐나온 비쥬얼이 새롭고 달큰한 배가 듬뿍들어가 라이딩후 갈증난 입에 진짜 딱이더군요 참기름의 고소한 맛과...
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오징어 물회 2023.09.29해당카페글 미리보기
50인분 *재료 (사용한 주걱의 용량 :60~70ml) 오징어 3.5kg, 식초 1주걱 정도, 데쳐서 썰은 꼬시래기 1.5kg, 오이 1kg, 양배추, 적양배추 1.5kg, 깻잎 350g, 상추채 1kg, 청양고추, 홍고추 적당히, 쪽파 350g 육수 재료 된장 200g, 배 음료 1L정도, 양파...