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잎 부드럽게 찌는 법; 026 양배추 맛있게 찌는 법; 027 옥수수 삶는 법; 027 조기구이 굽는 법; 028 조리 도구; 030 멸치 국물 만들기; 031 배즙 만들기; 032 포도즙 만들기; 033 꿀마늘 만들기 part 1. 맛있는 봄 038 양배추나물; 040 얼갈이열무물김치...

마른 오징어도 질기지 않고 부드럽게 굽는 방법이 있다던데 아시는분 계시면 알려 주세요 장사 초보라 궁금한게 너무 많아요 부탁드립니다

익히는 것이 좋아요. 오징어, 새우, 조개류와 같이 익으면서 살이 오그라드는 것은 굽기 전에 소금을 쳐주면 덜 오그라들게...익히면 질겨지니까 살짝 익혀 드시구요~ ▶ 생선을 냄새 없이 굽는 방법 1.먼저 생선을 쿠킹호일에 충분히 감싼다. 2.뚜껑이...

오븐이 없으시면 후라이팬에 뚜껑닫고 굽는방법을 사용하시길.. . . . 매콤한 양념과 부드러운 오징어살이 너무 잘어울리는맛...어떤게 먼저 땡기시나요? ^^;; . . . 오징어 다리마저 질기지 않고 부드럽게 잘~ 익더라구요~ ^^ . . . 너무 먹음직 스럽지...