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매콤달콤한 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있답니다. 오늘은 오징어를 맛있게 데치는 방법과 숙회와 환상의 궁합을 자랑하는 초장 만드는 법을 알려드릴게요. 1. 싱싱한 오징어 손질하기 신선한 오징어 선택: 몸통이 통통하고 광택이 나며 지느러미가 깨끗한...

인기가 좋습니다. 오징어튀김: 튀김옷을 입혀 튀겨 먹는 오징어튀김은 맥주 안주로 좋습니다. 오징어숙회: 초고추장에 찍어 먹는 오징어숙회는 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 오징어무국은 쉽고 간단하게 만들 수 있는 국 요리 중 하나입니다. 얼큰하고...

약간 만드는 법: 냄비에 무를 먼저 넣고 육수를 부어 끓여줍니다. 무가 어느 정도 익으면 오징어를 넣어 함께 끓여줍니다. 오징어가 익으면 다진 마늘, 고춧가루, 국간장을 넣고 간을 맞춰줍니다. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성...

약간 만드는 법: 준비: 오징어는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰고, 삼겹살도 적당한 크기로 잘라줍니다. 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. 양념 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 손질한 오징어와 삼겹살...