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봉준호 스타일 오징어순대 만들기 레시피 봉준호 감독이 알려준 오징어순대 레시피는 TV 프로그램 '알토란'을 통해 공개되었습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 해산물의 조화가 일품인 오징어순대를 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피입니다. 재료 준비...

더욱 맛있습니다. 주의: 오징어 속을 너무 많이 채우면 터질 수 있으니 주의하세요. 꿀팁: 오징어순대를 만들기 어렵게 느껴진다면, 시중에서 판매하는 오징어순대를 구매하여 데워 먹는 것도 좋은 방법입니다. 따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있는 매콤...

비가 추적추적 내리는 주말 짜작짜작 부침개 구수한 수제비가 제격일듯한 오늘 입니다. 이번에 오징어를 쌌더니 순대해먹기 딱인 사이즈 통째로 다듬고 씻어 순대만들기~ 껍질 벗기기 귀잖아서 내장만 손질하여 그대로 했습니다. 속재료로 채소 다져서...

털어내어 소를 4/5정도 채워 넣고 꼬치로 입구를 꿰어 고정시켜주세요. (오징어 몸통을 3~4번 꼬치로 찔러 숨구멍을 만들면 오징어순대가 터지지 않고 소와 몸통이 분리되지 않게 만들 수 있어요) STEP 5 김이 오른 찜통에 속을 채운 오징어를 넣어 15...