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통깨 만드는 법: 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻습니다. 냄비에 간장, 설탕, 마늘, 물을 넣고 끓여 양념장을 만듭니다...조림 만드는 과정 다양한 밑반찬 레시피 메추리알 장조림: 돼지고기 장조림에 메추리알을 함께 조리하면 더욱 풍성한 맛을 즐길...

양념이 끓으면 메추리알을 넣고 조려줍니다. 국물이 거의 졸아들면 참기름과 통깨를 넣고 마무리합니다. 메추리알 장조림 맛있게 만드는 팁: 메추리알을 삶을 때 식초를 약간 넣으면 껍질이 잘 벗겨집니다. 간장 대신 진간장을 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼...

있다면 그것은 바로 소고기장조림이라 하겠습니다. 장조림외에 멸치볶음, 콩자반, 오징어채볶음,연근조림, 등등이 있겠으나...쓰레기통으로 가기 쉽상이지요. 그러나 소고기장조림은 누군가 만들어 놓기만 하면.. 거이 다 바닥날때까지 잘 먹는다고들...

저도 오징어채볶음은 할줄 모르구요.... 메추라기 알 장조림 알려드릴게요. 전 메추라기알만 하지 않고 돼지고기 안심이나 사태로 같이 해요. 제가 사는 데선 안심이 한근에 4200원 정도 하거든요. 우선 메추라기알은 소금을 약간 탄 물에 5분 좀 넘게...