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오징어 젓갈 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
화학첨가물이 첨가되어 있어 건강이 걱정되기도 합니다. 그래서 오늘은 집에서 신선하고 맛있는 오징어 젓갈을 만드는 방법을 소개합니다. 재료 오징어 1kg (중간 크기 3마리) 천일염 50g 소주 100ml 다진 마늘 3큰술 고춧가루 7큰술 액젓 2큰술 설탕 3큰...
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오징어젓갈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
정보 3) 요리과정 2. 음식정보 밥상에 마땅한 반찬 없이도 젓갈 하나만 있으면 밥 한 끼가 해결되기도 하죠, 싱싱한 오징어로 시원하고 매콤달콤한 젓갈 직접 한번 담궈 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어(생물 오징어) 2마리(350g), 무...
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얼큰 오징어무국 레시피 오징어국 레시피 오징어요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
오징어를 젓갈로 만들어 밥에 비벼 먹거나 쌈에 싸 먹으면 좋다. 오징어 요리 시 주의사항 오징어는 신선한 것을 선택하고 깨끗하게 손질해야 비린 맛이 나지 않는다. 오징어 내장은 제거하고 껍질은 취향에 따라 제거하거나 남겨도 좋다. 오징어는 익는...
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우엉조림 만드는 법 우엉채조림 일주일 밑반찬 종류 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법: 우엉 손질: 우엉을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후, 채 썰어줍니다. 색 변화 방지: 채 썬 우엉을 식초를 탄 물에 담가 5분 정도 두어 색이 변하는 것을 막아줍니다. 볶기: 팬에 기름을 두르고 물기를 뺀 우엉을 볶아줍니다. 양념 넣고 졸이기...
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오이소박이 만드는 법 백오이소박이 부추 김치 담그기 오이김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
자신만의 특별한 맛을 만들 수 있습니다. 당근, 양파, 오징어젓갈 등을 넣어 색다른 맛을 내는 것도 좋습니다. 이제 직접 만들어...예시: "백종원 오이소박이 레시피 알려주세요." 예시: "갓김치 만드는 법을 알려주세요." 맛있는 김치 만들기 도와...