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멸치젓갈 2024.06.15해당카페글 미리보기
8월: 오징어젓, 대합젓 10월: 토하젓, 명란젓, 장젓, 연어알젓 11월: 전복젓, 명란젓, 창난젓, 어리굴젓, 연어알젓 12월: 굴젓...액젓으로 김장에 많이 이용한다. 남해안 일대에는 멸치 젓갈이 있다. 짜기 때문에 멸치 1마리면 밥 2공기를 비우고 남는다...
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1월 30일(화) ~ 29일(월) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 젓갈류 / 조기포, 민어포, 대하새우살 / 부세보리굴비 ,홍어 ] 2024.01.29해당카페글 미리보기
생선 [ 젓갈류 / 조기포, 민어포, 대하새우살 / "예약" 부세보리굴비 ] 설명절전 신선식품 택배마감일자는 다음주 월요일인( 2월 5일 ) 입니다. ( 배송일정 변경 2월 1일(목) 도착 ) 1월 30일(화) 위판량은 어제보다 적네요. 9여척 있었구요. 적은 위판량...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
보관법 : 바로 먹기 힘들면 급속냉동을 시켜 -20 ℃ 이하에서 보관한다. 섭취방법 : 겨울철에 별미인 대구는 산란기 겨울철에 연안 해안으로 옮겨오며 보통 탕으로 먹거나 알젓을 담가 먹는다. 궁합음식정보 : 미나리 (해독 작용이 뛰어난 미나리와...
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9월 13일, 싱싱한 오징어, 활 붕장어, 참조기, 갈치, 파갈치, 병어, 전갱이, 숫꽃게, 군평선이, 멸치액젓, 갈치젓갈쌈장... 맛 2023.09.13해당카페글 미리보기
있는 오징어보다 맛은 떨어 집니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 한상자 20마리 판매가 : 103,000원 (15) 세연님 염광식님(2) 박정숙님 정점진님 프리...
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10월19일.피데기,小활문어,오징어,활붕장어,갑오징어,참소라,활갯장어샤브,하모회,해삼내장,간장게장,꽃게살무침,활오징어,백고동 2023.10.18해당카페글 미리보기
냉동보관하시고 냉장해동한 뒤에는 빠른 시일 내에 드세요~~ 2시까지 주문 받습니다. (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 가을 암꽃게 간장게장 2kg+2kg 32,000원 (다른 품목과 합포장 불가합니다.) 꽃게살무침 서해 연평도 숫꽃게와 국산 양념...
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봄제철! 멍게비빔밥 ,멍게젓갈 ,장어구이용 ,돌문어 ,전복 ,가리비구이 ,버터구이 오징어 판매 2023.03.21해당카페글 미리보기
조리법" 마른오징어랑 차이점은요? 마른오징어랑 차이점? 1.우선 육질이 부드럽고 영양분이 많아요 2.수분이 많고 연해서 식감이 좋답니다 3.이빨아프시거나 노약자분들께서 조금이라도 편하게 드실수 있고 아버님 맥주안주로 최고랍니다~ 다양한 반건조...
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젓갈모듬 2023.07.05해당카페글 미리보기
이미원 보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의...
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젓갈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
작장법(作醬法)과 수조어육류(獸鳥魚肉類)·채소·소금으로 담그는 어육장법(魚肉醬法)이 있다”고 씌어 있다. 또 『삼국사기...때 납폐품목에 ‘장’과 함께 ‘해(醢)’가 적혀 있다. 해는 젓갈을 말한다. 고려와 조선 시대를 거치면서는 어패류를 소금...
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전어젓갈, 명란젓, 창란젓 등 2023.12.04해당카페글 미리보기
고객이 만족할때까지 모든 책임을 지고 사후 서비스를 이행할 것을 다짐합니다. #명란젓 #얌념꽃게장 #간장게장 #갈치속젓 #오징어젓갈 💗💗💗저염식 백명란젓(무료배송)💗💗💗 1)명란젓 (최상품/대란) 5키로 한박스;173,000원 2)명란젓 비품 (파지) 10키로 한...
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오징어 젓갈 담그는 법 2017.11.10해당카페글 미리보기
만드는 법 오징어젓은 쫄깃쫄깃한 질감을 살려 너무 잘지 않게 자른다. 고추와 양파는 오징어젓 길이에 맞춰 얇게 채썰고, 마늘...넣고 버무린다. 싱싱한 오징어로 집에서 젓갈을 담궈보세요. 재료 * 주재료 - 오징어 500g * 절이기 - 소금 1큰술, 물엿 1...