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‘짬뽕’ 맛집 2024.02.25해당카페글 미리보기
메뉴다. 오징어, 새우, 낙지 등의 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 시원한 국물 맛이 일품. 3. 빨간짬뽕 줄까 하얀짬뽕 줄까, 인천...나온 것 같은 실내 인테리어는 보는 즐거움까지 느낄 수 있다. 4. 고급스러운 불맛의 짬뽕, 동대문 '영화장' [elisha.2003님...
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매콤칼칼! 볶음짬뽕 2023.12.23해당카페글 미리보기
매콤칼칼! 볶음짬뽕 요리해보자! 우리 집이 중국집! 중식의 끝판왕인 볶음짬뽕 맛있게 하는 비법을 알려드려요~ ■ 주재료: 중화 면(180g), 청경채(40g), 표고버섯(70g), 양송이버섯(30g), 느타리버섯(50g), 대파(45g), 양파(60g), 바지락(75g), 오징어...
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짬뽕 볶음밥 / 충남 논산 양촌면 중화원 2023.10.26해당카페글 미리보기
5대 짬뽕으로 유명한 모란 반점 예전의 주방장이 양촌면 인천리에 쓰촨을 2013년경부터 운영 했는데 2년 전쯤 건강상의 이유로...혼자 운영하시고 가끔 따님이 도와주는 것 같아요. 50년이 넘었는데 40년 전에 인수했다고 하시네요. 오래된 중국집답게...
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고기만두 우유찐빵 짬뽕 우동 / 전북 전주 인후동 모래내시장 먹보왕만두 2023.10.06해당카페글 미리보기
일반 오징어와 홍합, 새우와 버섯, 부추, 호박 등 재료도 다양하고 신선하네요. 면의 상태도 중국집 못지않게 좋고 주문을 받고 바로 조리해서 텁텁하거나 걸쭉하지 않고 채소의 시원함도 있네요. 칼칼함은 있지만 보임과 다르게 아주 맵지 않아요. 분식집...
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짬뽕 볶음밥 / 전북 익산 동산동 왕자관 2023.08.27해당카페글 미리보기
집이죠. 40년 전에 원광고가 동산동에 있을 때 원광고 학생들을 보고 이전해서 운영했고 손님도 많았고 주인장도 젊었기에 재미...고기 넣어 진한 느낌도 있지만 텁텁함이 없어 먹기 편하네요. 예전 느낌대로 매운맛보다는 재료의 맛과 조화가 나타나는 짬뽕