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오징어는 소를 꽉 채우지 않고 20% 정도 공간을 남겨야 쪘을 때 터지지 않아요. 9. 찜기에 소 채운 오징어 넣어 17분에서 18분 정도 찌기 ✔ 오징어는 사이즈 대로 15분에서 20분 정도 쪄 주세요. 10. 오징어순대 먹기 좋게 썬 뒤 그릇에 담기 이하연 요리...

위한 선택사항] 난 안햇음 ㅋ-ㅋ 양파 1/2개 감자전분 200g 계란4알 소금, 후추 소주 또는 맛술 또는 미림(오징어 비린맛없이찌기용) 손질된 오징어를 냄비에 소주 또는 맛술 또는 미림 4-5숟가락 정도 넣고 뚜껑덮고 1분30초 쪄줍니다. 👉🏻 이렇게 찌는...

주문 받습니다. cj대한통운 택배로 보내드립니다. 무늬오징어 1kg (2~4미) 37,000원 (1kg 추가시 33,000원) 자연산홍합 (거제...홍합(섭)입니다. 기본 세척한 뒤에 소주 한바퀴 두르고 푹 찌기만해도 홍합찜 완성!! 조리법이 간편하면서도 최고의 맛을...

찐다음 식으면 1㎝ 두께로 둥글게 썬다. 초간장을 곁들여 낸다. (강원도)오징어순대 만드는 법 참고 · 소를 넣은 후 찌기 전에 오징어 몸통 전체에 바늘침을 주어서 쪄내어야 익으면서 순대 속에 생기는 수분이 밖으로 빠져 나온다. 또한, 식으면서...

다진 마늘(1T), 다진 대파(1T), 설탕(½T), 참기름(1T) 넣고 섞어 소 만들기 8. 오징어 몸속에 밀가루(½컵/100g) 묻힌 뒤 소 채우고 꼬치로 고정시키기 9. 찜기에 소 채운 오징어 넣어 17분에서 18분 정도 찌기 10. 오징어순대 먹기 좋게 썬 뒤 그릇에...

다진 양파, 당근, 표고버섯, 청양고추, 홍고추, 오징어 다리, 중새우를 순서대로 볶다가 간장을 넣고 간을 합니다. 불린 찹쌀과...몸통에 속재료를 넣고 입구를 이쑤시개로 막아줍니다. 찌기: 찜기에 올려 6분간 쪄줍니다. 먹기 좋게 썰기: 한 김 식힌 후...

가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에 가지를 올리고 5분 정도 찌거나, 전자레인지에 3분 정도 돌려 부드럽게 만듭니다. 찐 가지를 체에 받쳐 물기를 제거합니다. 채 썰기: 오이, 양파, 청양고추를 채 썰어...

찜기에 찌기 시작해서 먹는데까지 4시간 걸린듯.,,,ㅎㅎ 안찌고 야메로 하는 레시피도 많은데 쪄서 4면을 다 수증기를 입혀줘야 동파육이라고 하길래 찌는것까지 함 동파육 할만한 고기가 아니라 좀 얇게 썰어진 고기라 비교적 짧게 삶았는데 더 오래 삶고...

저렇게 넣으면 터집니다. -ㅂ-;; 이날 만들다보니 속이 많아져서 그만 욕심내서 넣다보니...이런...이런... ▼ 찜통에 오징어순대 찌기 -. 김이 오르기 시작하는 찜통에 거즈 깔고 20분간 찜질해주면... ↑ 윗사진처럼 맛나게 완성!! 이제 한김 식은후에...