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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
찌개가 대표 메뉴다. 그러나 소나무집을 찾은 이들 중 열에 아홉은 오징어찌개에 칼국수면 사리를 넣어 이른바 오징어 칼국수처럼 즐긴다. 이곳의 오징어찌개야말로 대전 사람들이 칼국수를 어떤 식으로 변주하는지를 엿볼 수 있는 좋은 예라고 할 수 있다...
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해물 칼국수 맛집 BEST 5 2024.11.07해당카페글 미리보기
은 1996년 효자동에서부터 시작된 춘천 대표 칼국수집이다. 이곳의 대표 메뉴는 푸짐함이 살아 있는 ‘모둠 해물칼국수’. 기본 해물에 통오징어, 블랙타이거, 수제비, 김치만두까지 골라 먹는 묘미가 쏠쏠하다. 맑은 육수에서 미치게 매운 맛까지 취향에...
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얼큰 칼국수 끓이는법 장칼국수 고추장 얼큰이 칼국수 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
좋습니다. 다양한 얼큰 칼국수 레시피 장칼국수: 고추장과 된장을 듬뿍 넣어 칼칼하고 구수한 맛을 내는 칼국수입니다. 해물 칼국수: 새우, 오징어 등 해산물을 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 김치 칼국수: 묵은지나 김치를 넣어 칼칼하고 시원한 맛...
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구미 사곡본점 육영란얼큰칼국수 2024.11.18해당카페글 미리보기
날씨가 엄청 쌀쌀하네요~~ 어제 구미가서 먹었던 육영란얼큰칼국수가 생각나는군요~ 친구는 우삼겹육칼을 저는 통오징어얼큰칼국수를 시켰는데 오늘같이 추운날 먹으면 아주 좋을것 같아요~~ 홀은 넓고 깔끔한 분위기였구요 식판을 반납하고 나면 옆칸에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
해도 얼추 20~30가지로 분류된다. 바지락칼국수, 닭칼국수, 어죽칼국수, 오징어칼국수, 물총칼국수, 팥칼국수, 콩칼국수, 옹심이칼국수, 기러기칼국수, 얼큰이칼국수, 비빔칼국수…. 대전의 유명한 칼국수 메뉴를 열거하다 보니 전국에서 인기를 끄는 유명...
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[오늘의 운세] 2023년 7월18일 화요일 띠별‧별자리별/부산날씨 2023.07.18
딱! 칼국수 황소자리 마음이 부들부들 유한 날이다. 평소보다 의리, 의협심, 공경심이 충만해지니 주변사람들이 예의바른 소년/소녀라고 칭찬하겠다. 무리해서 도울 것까진 없지만 마음의 여유를 갖고 남을 돌아보기에 딱 좋은 날이니 오늘 하루 경쟁의식...