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식재료를 사용해서 식당에서 먹는 것보다 더 맛있는 방법을 알려준다고 합니다 맛있게 만들어서 손님 초대 음식으로 콩나물 오징어찜 만들어 활용해 보려고요 궁중요리의 대가인 조성순 조리 장님의 레시피입니다 그럼 시작해볼게요! 재료 준비와 만들기...

허용됩니다. 또한 제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 오늘은 콩나물오징어찜을 준비했는데 늦게 퇴근한 큰따님이 이미 다 해놓은 음식에 새우도 추가해달라고해서 콩나물이 너무 익어버렸...;;;;; 어제...

2024. 9. 11 온 바다가 한 그릇에 담겼다. 갖가지 해물과 아삭한 콩나물, 얼큰한 양념이 만나 푸짐하게 만나는 해물찜! 콩나물, 조개, 오징어, 알 등의 다양한 재료가 들어가 비주얼부터 넘사다. 매콤하고 짭짤한 맛으로 밥 반찬으로도 좋고 여러가지...

오징어 한가지로 오징어콩나물침 오징어무국 오징어탕 그리고 오징어대파전 만들기 먼저 전분1큰술에 맛술2큰술 넣고 섞는다. 그다음 고춧가루, 참치액, 간장,설탕, 마늘,생강 순으로 넣는다.

샀다. 손질된 오징어는 요리하기가 편리하다. 크기가 조금 적은 듯했으나 한끼 식사를 하기는 충분했다. 콩나물을 먼저 데치다 오징어를 넣어 요리를 하면 된다. 양념은 고추장, 고추가루, 간장, 마늘, 등으로 하면 된다. 음식은 상상력이 필요하다고...

김치콩나물국 3500.6000 (주말한잔들 하셨음~시원하게 속푸셔야쥬~멸치다시로 깔꼼 개운하게 끓여놨습니다~) 간장불고기7000...많고~가시적고 비린내1도 안나는 빨간생선) 돼지고기김치찜 8000 갈비찜12000 김치두루치기 7000 (렌지용기~다~구찮음 다때리...

넣어 콩나물찜을 슴슴하게 했습니다~^^ 그래서 오늘 저녁도 밥비벼서 맛있는 집밥을 먹었어요~ 미나리도넣고 방아잎도 넣으니 향도 으찌나 좋은지요^^ #나의소소한일상 #나의건강먹거리 #오징어찜 #콩나물찜 #금욜 #우리집밥 저녁식사 #편안한집밥 #엄마손맛

조식 메뉴 : 메추리알조림, 느타리버섯볶음, 시금치나물, 배추김치 / 소고기무국> 중식 메뉴 : 소갈비찜, 무나물, 청경채겉절이, 배추김치 / 콩나물국> <간식 : 엔요, 참외 / 경주보리빵> <석식 메뉴 : 너비아니볶음, 오징어볶음, 애호박볶음, 배추김치...