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영양가 있는 얘기(튀김기름 안튀기게 하는 방법) 2001.03.17해당카페글 미리보기
팔뚝에 점점이 생기는 흉때문에 무슨 방법이 없을까? 고민하던참에 마침 오늘아침 방송에서, 튀는기름 안튀게하는 방법을 가르쳐 주더라고요. 튀김기름에 식빵한개를 넣으면 수분을 흡수해서 기름튀는것을 막을수 있다네요. 방법도 간단하죠? 이제 우리...
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오징어 튀김할때 안 튀게하는 방법 2010.05.17해당카페글 미리보기
오징어 튀기기전 물오징어를 우유에 살짝 담궈두세요 단백질이 오징어에 막을 형성해서 밀가루 묻혀서 기름에 넣을 때 절대 튀는 일이 없습니다 맛있게 드세요
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오징어 안튀는 방법좀알려주세요.. 2014.12.02해당카페글 미리보기
아이들이 오징튀김을 좋아해서 오징어튀김을 해 보았습니다. 맛은 정말 끝내주게 좋은데 문제가 하나 생겨서요~~ 저희집이 폭파될뻔했습니다.(거짓말더해서^^) 주위에 여러분들께 여쭤봤더니 물기를 빼구 껍질을 벗기고 하래서 그렇게도 해보았지만 또...
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부침개 2024.11.23해당카페글 미리보기
산적 오징어전 육전 장떡 참치전 파전 화전 버섯전 고구마전 밥전 호박전 모듬전 명절 때 먹고 남은 전을 갖고 찌개를 끓여먹는...되면 여자들은 하루종일 부엌에서 전을 부쳤기 때문에 기름 냄새만 맡아도 속이 뒤집힌다고 한다. 근래에는 남자들의 부엌...
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한번쯤은 먹어보아야 할 세계의 숨겨진 음식들 2024.11.15해당카페글 미리보기
감자 튀김이 사이드 메뉴로 곁들여진다. 콜롬비아 ©Shutterstock 산코초는 감자와 유카, 옥수수, 플랜테인, 다양한 종류의 고기를 넣은 스프 (스튜라 볼 수 있다)이다. 이 음식은 전통적으로 안티오키아 지역에서 먹던 음식이다. 볼리비아 ©Shutterstock...
