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이런날은 부침개를 부쳐야 제격인데 말이죠...ㅎㅎ 내친김에... 닭가슴살을 이용한 일본식 부침개... 오코노미야키를 해먹어 볼까요~ ㅋㅋㅋ 원래는 돼지고기와 여러가지 해물들을 넣고 만드는 일식 부침갠데요... 오늘은.. 내맘대로~, 내식대로~ 함...

들어가는 재료가 대부분 집에 냉동보관되고 있어서 냉장고 음식처리도 할 겸해서 만들게 된 오코노미야키~ 오코노미야키가 먹고 싶을 때면 명동 '후게츠'를 가곤 했는데 거기서 1인분먹을 돈으로 3인이 배부르게 먹고 남겼어요..ㅎㅎ [재료] 반죽 : 부침...

가다랭이포를 뿌린 일식 빈대떡 오코노미야키 오사카풍이 만들기 더 간편하다 오코노미야키는 우리네 부침개와 여러모로 비슷...아예 반죽에 모든 재료를 넣고 만드는 방법도 있다. 여러 가지 재료를 섞어서 만드는 방법은 오사카풍인데, 만들기가 한결 더...

4공기, 당근 ½개, 양파·피망 ⅓개씩, 식용유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 오코노미야키소스 5큰술, 치커리 적당량 ■ 만드는 법 ① 당근과 양파, 피망은 씻어 곱게 다진 후 달군 팬에 기름을 두르고 볶다가 밥을 넣어 고루 섞는다. 여기에 소금과...

당근 [만드는 방법] 손질한 다시마와 야채를 넣고 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 더 끓이고 체에 걸러낸다. [다시마 국물의 유효기간] 실온에서는 반나절, 냉장보관할 경우 5일이면 끝이지요.. 플라스틱보다는 뚜껑있는 병에 보관하는...

뒤집어 굽다가 오코노미소스를 바른다. ⑧ 완성된 김치오코노미야키를 접시에 담고 마요네즈를 골고루 뿌린 후 가다랭이포를...술, 빵가루 1컵, 설탕·소금 약간씩, 튀김기름 적당량 ■ 만드는 법 ① 김치는 속을 털어낸 후 국물을 꼭 짜고 곱게 다진다...

김, 파를 뿌리면 완성. 비고: 반죽의 재료와 만드는 법 (약 6장분) 재료 / 박력분 250g, 맛국물(가다랭이포와 다시마를 끓여서...박력분과 참마를 넣어서 잘 섞는다. <히로시마식 오코노미야키> 재료(4인분): 반죽 200cc, 돼지고기 삼겹살 160g, 달걀...

집에서 만들기 번거롭다고 생각했던 음식들도 레시피와 함께 하면 쉬워져요~ㅋㅋㅋ 일본의 ..... 최고의 간식!!! 오코노미야키 만드는 법을 알려드려요! 여긴 한국이니깐 색다르게 김치 오코노미야키는 어떨까요^^? 자~~~ 만들 준비 하셨죠? 그럼,시~~~작...