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히로시마식 오코노미야키 체험이 있구먼! 2024.09.26해당카페글 미리보기
따로국밥식!! 밀가루반죽, 아채, 소바, 토핑 따로 볶아서 합체!! 요론 느낌임. 아무튼 서론이 길었는디.. 오코노미야키 소스 만드는 최고 대빵 기업이 "오타후쿠"이고 오타후쿠 회사가 히로시마에 있음.!! 오타후쿠 에서는 공장 견학 프로그램도 있고...
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こんばんは!오코노미야키 0211 2023.02.11해당카페글 미리보기
안녕하세요! 치에코입니다! 오늘은 오코노미야키를 만들었어요! 소스와 마요네즈가 얼마 남지 않아서🤣 엉뚱한 사진이라서 미안해요🙏 안에는 떡도 들어 있는데 더 이상 부끄러운 사진이 되지 않도록 여기까지 했습니다! 맛은 맛있었어요! 오코노미야키 소스...
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달래오코노미야키 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
넣어 섞어주세요. STEP 3 달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 둥글게 펼친 후, 베이컨을 올리고 중간불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. STEP 4 구운 오코노미야키에 돈가스 소스를 펴 바르고, 마요네즈를 뿌린 후 가쓰오부시와 송송 썬 달래를 올려주세요...
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오코노미야키 소스... 2011.05.07해당카페글 미리보기
오코노미야키를 만들어보려고 하는데 소스를 구하기가 너무 힘들어서요... 혹시 집에서 만들어서 먹어보신분 어디서 사는지 아시는분 댓글좀 달아주세요~ㅋ
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타마모를 위한 오사카식 오코노미야키를 보여주꾸마! 2023.10.17해당카페글 미리보기
카드에서 착안하여 오징어구이는 아니지만, 오사카식 오코노미야키를 만들어보겠습니다! 3. 요리 과정(권장): 우선은 재료입니다...양배추(1/4개면 2인분 정도로 적당합니다), 소스(마요네즈, 돈가스소스) 1. 우선 양배추를 손질해줍니다. 1/4개면 오구리...
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[오사카/오코노미야키] 점점 진화하는 진정한 명점. 오코노미야키 미즈노(お好み燒 美津の) 2006.12.29해당카페글 미리보기
99% 이상 간사이풍 오코노미야키라 생각하면 됩니다. (재미있는 것은 대부분 오타후쿠사의 오코노미야키소스를 쓴다는 것이지요^^ 원래는 히로시마풍 오코노미야키에서 많이 쓰입니다. 요즘엔 간사이쪽에서도 쓰인다고는 합니다...) 간사이풍 오코노미야키...
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히로시마의 맛에 취하다 2024.07.29해당카페글 미리보기
사람들 사이에 오코노미야키 원조 논쟁은 뜨거운 감자라 이에 대한 화제를 올릴 때는 상당한 주의가 필요할 정도. 오코노미야키 소스의 대명사 오타후쿠 본사가 히로시마 태생인 것도 이들의 프라이드다. 사진=월간 아웃도어 각설하고 히로시마와 오사카의...
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즉석 오코노미야키 대장정~(쿠폰있어여) 2004.05.08해당카페글 미리보기
이제 양쪽으로 모두 익힌 것이죠. 꽤 두꺼워서 한참 익혀야돼요. 이 위에다 "가쓰오부시"를 맘껏 올리고 오코노미야키 소스(돈까스 소스 같은..)랑 마요네즈... 양념들을 마구마구 뿌리세요. 많이 뿌릴수록 맛있다는... 6. 양념을 마구마구 뿌리고 또 3...
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시나브로 평화를 맞이한 히로시마 2024.08.03해당카페글 미리보기
구운 후 그 위에 양배추와 돼지고기, 새우, 소바면 등의 재료를 얹고 계란과 합체해 완성한다. 달달한 소스를 뿌린 히로시마 오코노미야키는 놓쳐서는 안 될 별미다. 04 히로시마 패스로 알뜰 여행하기 사진=월간 아웃도어 히로시마 여행자라면 관광 시설...
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