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전쯤에 오쿠를 사서 몇번 안해먹고 그 이후로는 홍삼을 안먹었는데 나이가 들면서 한해한해 체력이며 몸 상태가 안좋아짐을 느끼겠더라구요. 안되겠다 싶어서 여러곳 문의하고 알아보던차에 지인에게 홍삼명작으로 흑삼을 만들어먹는단 얘기를 듣고 사게...

인터넷으로 찾아봐도 예매한게 있어서요.. 오쿠솥에 마늘을 넣고 홍삼숙성을 누르면 되는건기요? 아니면 마늘을 넣구 물도 넣어야 되는거예요?? 이제 만들껀데 물을 넣어야 되나 말아야 되나 해서요..

오쿠도..햇빛 구경 시켰네요.. 음..그런데요 맥반석계란할때 홍삼숙성7시간 했는데 인터넷에 2시간도 괜찮다고 하더라구요...분 계신가요? 전 오늘은 우선..7시간으로 맞추었어요 참... 혹여 오쿠 안 쓰지만 맥반석 계란하고 싶은 분들을 위한 팁 (제가 해...

홍삼 만드는 방법/ 발효효소와 약초활용 (1) 인삼을 깨끗이 세척해서 보온 밥솥에 넣고 2일 보온으로 두었다가 꺼내서 2일...4회정도 반복했더니 거의 흑삼 수준으로 검어졌습니다 오쿠에 끓여봤는데 색도 맛도 아주 진하니 좋았습니다 저는 수삼을 사서...