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2만원대) 이거보다 더 왔어요 깨끗이 씻어~~~(어젯밤) 자기 전에 오쿠에 숙성시켜 아침에 보니 요모습~~~! 일 가기 전에 물이랑...한두번 더 찌고 말리고 싶었으나 . . . 이것도 어디냐 싶어서요!!! 오자마자 홍삼 한 대접씩 나눠마시는 기분 ~~~ 참...

요리를 한번 해 보고자,, 홍삼 정과를 하려다 보니,, 아,,,,,,,,,과정이,,, 장난이 아니네요.. 그래서,,,고민끝에..오쿠를 빌려와서 정과를 만들기로 했습니다, 김치도 담가야 할 일이 생겼고, 고들빼기도 다듬기 힘들고,,,해서요,, 삼을 씻어서 ,,칫솔로...

되더군요 매실꼭지는 이쑤시개로 제거하였습니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 매실씨를 제거한 과육만을 오쿠내솥에 담아 홍삼숙성과정에 두었습니다. 홍삼숙성과정에서 나온 매실액이 약간의 갈색을 띠고 있습니다. 과육도 베보자기에 짜면 나머지 매실액...

흑 삼을 만드는 방법이 없냐? 혹 흑삼을 만들어서 사포닌의 유효 성분을 검사 해본적이 없냐?" 라고 질의를 해보니 오쿠는 홍삼을 만드는 기계인지라 그렇게 해본적은 없다고 하였습니다. 인터넷을 검색해 보면 어느 분이 오쿠로 흑삼을 만들었다고 자신의...