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어떻게 해야 잘 하는건지 고수님들의 의견을 듣고 싶어서요,, 항상 요리 초보는 힘드네요,,

가정에 오쿠로 흑마늘 엑기스만드는법 엑기스만들기 재료 의성마늘 오쿠 벌꿀 의성마늘 껍질을제거후 마늘을 용기에담아 6시간이상 푹고아냅니다. 의성마늘이 진액으로 흑마늘처럼 마늘이 나옵니다. 잘익어진 의성흑마늘 이마늘을 숫가락으로 으깹니다...

마늘 만드는 방법(깐마늘로 할 경우) 1) 깐마늘을 약 500g정도 채반에 넣습니다. 2) 탕기안에 증숙을 위하여 물을 약2000cc...냉각유리를 덮고 전원버튼을 눌러서 전원을 켭니다. 4) 흑삼(흑마늘) 버튼을 누르면 숫자표시창에 24시간에 맞춰집니다. 5...

마늘 만드는 방법 ● 통마늘의 경우 1) 통마늘을 반으로 쪼개서 약 500g정도를 채반에 넣습니다. 2) 탕기안에 증숙을 위하여 물을 약1000cc 넣습니다. 3) 속뚜껑과 겉뚜껑을 덮고 전원을 켭니다. 4) 9증9포 버튼을 누르면 숫자표시창에 20시간이 깜빡깜빡...