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의성마늘로 만든 토종진액만들기 오쿠로 의성마늘진액만들기 재료 의성마늘 벌꿀 오쿠 6시간 사용법 대로 깐마늘을 넣고 용기...뚜겅을 닫고 6시간이후 끝나는 소리와 함께 뚜겅을 열었다. 흑마늘처럼 검지는 않지만 검어지려고 한다 시간이 흐를수록 숙성...

오쿠로 흑마늘 만들기를 하였더니{홍삼숙성 7시간} 마늘이 까만색이 아니고 갈색 같은데 잘못된 것인지 오쿠 사용방법되로 했는데 자연상태에서 2일째 말리고 있는데?

마늘로 흑마늘을 만들어 드시게 하려고 합니다. 마늘은 깐마늘을 사려구요. 꿀이 2.4Kg인데 400g과 모과 2개를 담그고 오쿠로 흑마늘을 만들려고 하는데 꿀 2Kg에 대한 마늘 양은 한 10Kg 정도 잡으면 될까요? 몸에 좋은 마늘이 흑마늘로 맛있게 나와야할...

작년엔 오쿠로 흑마늘을 만들었는데.. 영 ~ 먹기가 힘들었는데.. 요번엔 밥통으로 작은 마늘만을 이용하여 아주 맛있는 흑마늘을 완성했답니다. 어떻게 될지몰라서 조금만 만들었더니 또 만들어야 겠습니다. 참 껍질을 안까는것보다 까서 만드는게 더...