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홍삼 다려 먹으려고 현김알기전에 미리 사둔 오쿠가 있는데요 청국장 기능 및 숙성과 다림기능에는 오쿠가 짱이던데 오쿠로도 현김 만들수 있을까요? 혹시 만드신 분 계시면 방법좀 알려주세요

오쿠에 홍삼 청국장 만들었어요. 홍삼 엑기스를 부어 청국장 만들었어요. 아주 잘 되네요. ^^ 구수하고 건강한 청국장 뚝배기에 끓였어요. 애호박하고 청양고추 양파랑 감자 넣고 끓여 밥 한그릇 뚝딱이에요. ^*^ 청국장에 관해~~~ 청국장찌개는 '청나라...

청국장 만드는 법 ( feat. 오쿠 ) 정말 쉬워요 - https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=ohlovelysy&logNo=221123673444&proxyReferer=https%3A%2F%2Fm.search.daum.net%2Fsearch%3Fw%3Dtot%26q%3D%25EC%...

청국장 만드는 방법 1) 삶은 콩 500g정도를 '채반'에 넣습니다.(콩위에 천수건을 덮어주시면 더 좋습니다.) 2) 탕기안에 물을 약1000cc 넣습니다. 3) 속뚜껑을 덮고 냉각유리를 덮습니다. 4) 전원버튼을 눌러서 전원을 켭니다. 5) 한약버튼을 누르신 후...

자동으로 보온(청국장)으로 넘어갑니다. 3) 보온으로 넘어간 뒤에 이틀(48시간) 후 뚜껑을 열어 젓가락으로 저어보시면 청국장...hongsamedical.com 홍삼제조기,인삼,홍삼,건삼,약탕기,오쿠,엔유씨,다림,홍삼박사,홍삼젠,홍삼메딕스,웰진,홍원,홍박사,홍삼...

했어요 둘째시누이가 쓰던 옛날 밥통인데 쓰지 않는다고 저희집에 가져다 놓은것이 있었어요. 인터넷을 뒤지다보니 오쿠로 청국장 만드는 법이 있어 맞다 하고는 부엌으로 갔죠 시어머님께서 쓰시다 이젠 안 쓰신다고 저희집에 있는 것이 있었어요. 오쿠에...

1) 재료준비 재료 : 현미강 1.5kg, 우유 1,000 ml, 농후발효유1개(150ml, 불가리스 등) 기구 : 요구르트/청국장 제조기(오쿠 등) (2) 만드는 방법 ①현미강 1.5kg 과 우유(1,000ml)를 골고루 섞는다. ②찜통에 넣어 충분히 찐다.(오쿠=>청국장에서 익힘을...

맞춘다. 오쿠나 발효기에 하면 좋다하는데 난 청산애 황토구들에다 발효시켰다. 사각건지미에 비닐을깔고 반죽한 미강을 넣고 위를 비닐로 덮고 그위에 비닐봉지에 한번더 넣어 이불을 두껍게 덮어주고 온도를 42도에 맞추고 체온계로 재어보니 42...

종균 한 큰술을 넣고 잘 섞는다. 5.적당량의 물(약간질게)을 넣고 땀이 나도록 치댄다(가장중요). 6.발효기(오쿠)에 넣고 청국장 띄우기로 72시간 발효시킨다. 7.건조기에서 발효시킬시에는 밀봉을 하여 수분의 증발을 막아야 발효에 실패하지 않는다(온도...