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6년근 인삼으로 홍삼 정과 만들기,,,,간단히,,,오쿠에..ㅋㅋ 2009.11.05해당카페글 미리보기
요리를 한번 해 보고자,, 홍삼 정과를 하려다 보니,, 아,,,,,,,,,과정이,,, 장난이 아니네요.. 그래서,,,고민끝에..오쿠를 빌려와서 정과를 만들기로 했습니다, 김치도 담가야 할 일이 생겼고, 고들빼기도 다듬기 힘들고,,,해서요,, 삼을 씻어서 ,,칫솔로...
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홍삼정과 만들기 2016.02.10해당카페글 미리보기
보강제로 유명하죠~~ 먼저~수삼을 깨끗히 치솔로 문지른 다음 물기를 빼고 오쿠 내솥에 수삼이 잠길정도로 꿀을 붓습니다. 홍삼정과로 6시간을 두면 걸죽하고 까맣게 완성이 됩니다.액은 한스푼씩 물에타서 마셔도 좋고 티스푼으로 한스푼씩 먹어도...
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홍삼정과 만들기 2011.01.05해당카페글 미리보기
열때마다 가슴 깊이 건강을 이야기 합니다. 드디어 오늘 시간이 나서 싱싱한 수삼을 꺼내서 깨끗이 씻어 오쿠에 넣었어요. 꿀에 재려고 했다가... 홍삼정과를 만들려고... 꿀도 아낌없이 넣고 올해 수확해서 선물받은 은행도 몇알 넣었어요. 지금 맛있는...
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3탄 홍삼정과 만들기 2020.07.05해당카페글 미리보기
과감히 잘라냅니다 채반에 쭉 늘어놓구 물기를 하루쯤 말렸어요 오쿠 중탕기에 알맞은 크기로 잘라서 넣었어요 한두조각씩 꺼내...꿀 부족이네요 ㅎㅎ 물이 나올테니 있는만큼만ᆢ 그리고는 홍삼을 숙성시켜요 액기스를 빼고 건조기에 가지런히 올리고 건조...
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도라지 정과 만들기 2016.01.04해당카페글 미리보기
도라지..500g 꿀....2스푼(밥숟갈) 도라지 잘 씻어 오쿠에 홍삼 만들기.. (오쿠에 정과만들기 바로 하면 곤죽이 되서 별로 더라구요.그래서 나름 만들어 봤네요.) 홍도라지 되면 그 국물을 코팅 냄비에 붓고 도라지가 부서지지 않게 살며시 옮긴후 꿀을...