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오크라 효능, 영양 성분, 좋은 오크라 고르는 법 및 먹는 법 2023.04.01해당카페글 미리보기
저는 처음들어보는 채소였는데 최근 건강 프로그램에서 자주 소개되는 슈퍼푸드 중 하나더라구요. 오크라는 열대 아시아 지역에서 주로 재배되는 채소로 우리나라에서는 아직 생소한 식재료이지만 외국에서는 이미 오래전부터 즐겨먹는 식품입니다. 특히...
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오크라재배및 요리 2013.11.13해당카페글 미리보기
절세의 미인! 이집트의 클레오파트라와 중국의 양귀비가 오크라를 즐겨 먹었다는 기록이 있다. 세계에서 가장 많은 오크라를 재배하는 곳은 일본의 고치현(Kochi) 가미(Kami) 지방이다. 이곳 젊은이나 노인들은 한결같이 건강한 모습들이다. 그 이유는...
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오크라 재배 2016.06.27해당카페글 미리보기
파종 정식: 5월 중순경 10a당 3리터 정도의 종자를 사용한다. 오크라 종자는 발아적온은 25-30도이고 표면이 단단하여 흡수성이...하루 밤낮 침지해서 파종하면 발아 균일성이 좋게 된다. 재배 특성 및 관리 토양분석의 결과를 기초로 시비를 행한다. 파종...
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오크라 재배 2009.08.29해당카페글 미리보기
쓰면 더욱 빛을 발할 수 있는 야채랍니다. 제가 주로 쓰는, 동치미에 오크라를 띄운 모습입니다. 2007년 오크라 재배일기 나눔농장에서 기르고 있는오크라는 적색오크라 입니다 2007년 4월 1일 침종 및 포트육묘 시작함 2007년 4월 15일 현재 싹이터서...
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오크라 재배과정 2012.08.15해당카페글 미리보기
오크라 재배과정 * 생리,생태적 특징 발아적온은 25~30℃이고 결실종자이므로 하루 밤낮동안 물 또는 미지근한 물에 침종하면 발아가 균일하다. 생육적온은 주간 25~30℃이고, 야온은 20~23℃이다. 최저기온은 10℃ 이하에서는 생육이 정지하고, 낙화도...
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오크라재배에 관하여 .. 2008.01.27해당카페글 미리보기
오크라재배에 관하여 오크라의 주요 작형과 적지 ◎ 터널파종 ● 파종 × 터널제거 ■ 수확 1월 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 비 고 터 널 ◎-------×-■■■■■■■■■■■■■ 난 지 노 지 ●--------■■■■■■■■■ 중간지 * 특징 오크라는 아욱...
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오크라 재배방법 및 조리방법 2013.04.18해당카페글 미리보기
꽃꽃이),장식용으로 도 사용되는 오크라 (잘여믄 오크라의 씨앗입니다) 검게 여믄 오크라의 씨앗은 볶아서 커피대용 음료로도 활용합니다. -오크라재배에 관하여 - 오크라의 주요 작형과 적지 ● 파종 ■ 수확 1월 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 비 고 하우스...
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오크라 재배 정보 2011.07.18해당카페글 미리보기
식물에 어느정도 능력자라고 생각하셔도 좋겠습니다...^^ 허브중에서 식용 히비스커스가 그렇고... 국내 재배되는 식물중 닥풀이 그렇습니다.. 오크라의 식용 부위는 덜 익은 부드러운 열매 꼬투리 입니다... 너무 익게되면 섬유질이 질겨져 먹기...
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오크라 재배 방법 & 원산지 아프리카 북동부 2014.07.20해당카페글 미리보기
2014년 도시농부 주말농장 가이드 39 - 오크라 재배 방법 < 연재 중 > < 자료 / 농촌진흥청, 블로그 http://blog.daum.net/tmkor, 아시아종묘사, 백과사전 > ◑ 오크라[Okra]는 쌍떡잎식물 이판화군 아욱목 아욱과의 한해살이 풀이다. 분류 아욱과 원산지...
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무기질 비타민 단백질,식이섬유가 풍부한 오크라 '뮤신(mucin)' 2013.08.16해당카페글 미리보기
13~20도로 오크라의 생육기간을 연장시킬 수 있다고 합니다. 오크라 수확과실 - 재배포장 수확기가 너무 빠르면 수량이 적고 너무 늦으면 딱딱하여 식감이 떨어지는데 보통 10~12㎝정도인 과실을 수확하는게 가장 적당하다. 오크라 재배포장 - 꽃 오크라...