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현 시점 가장 주목받는 한국인 파인다이닝 셰프 4인.jpg 2024.09.24해당카페글 미리보기
식구’ 역시 미슐랭 1스타 정식당 임정식 미슐랭 2스타 뉴욕 지점 정식당 역시 미슐랭 2스타 2009년에 오픈해서 지금과 같은 스타일의 한식 파인다이닝에 매우 큰 영향을 줌 그야말로 가장 한국을 대표하는 파인다이닝이라 칭해도 손색이 없을 정도 짤방...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.09.28해당카페글 미리보기
파인다이닝 마리 (mari) 미슐랭 1스타 이름처럼 말이(롤) 컨셉의 메뉴들을 제공 한식 파인다이닝 오이지 미 (oiji mi) 미슐랭 1...가 장소를 옮겨 파인다이닝 오이지 미(oiji mi)로 새로 오픈 이름처럼 오이를 활용한 메뉴도 있음 한식 파인다이닝 봄 (bom...
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파인다이닝 맛집 BEST 5 2024.09.03해당카페글 미리보기
B/T 15:00 – 18:00 ✔가격 변동 조선팰리스의 뉴컨템포러리코리안 퀴진, 역삼 ‘이타닉가든’ 프렌치 베이스의 한식 파인 다이닝 레스토랑. 격조 있고 우아한 공간과 서비스로 오픈 때부터 인기가 높은 곳이다. 셰프의 조리과정을 구경할 수 있는 바와 홀...
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'국내 넘어 해외로...순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다' 03290423 중앙일보 2024.04.23해당카페글 미리보기
순대를 파인다이닝(고급 식당)의 메뉴로 올리겠다는 13년 전 바람도 이뤘다. 지난 12일 대학로에 있는 사무실에서 그를 만났다. 작년 일본 법인 설립, 도쿄 등서 판매 인기 일본 미쉐린 셰프 순대 활용한 메뉴 선봬 -가장 힘들었던 순간은 '코로나19...
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파인다이닝 테이스팅 가기로 했어 2023.12.19해당카페글 미리보기
두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 아는 동생이 오픈하는 준비하는 파인다이닝 레스토랑에 취직했는데 정식 오픈 전에 family & friends tasting 같은거 한다고 음식이랑 술은 다 공짜고 팁만 내면 된다고...
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새해에도 빛나는 한식의 美 한식 파인다이닝 맛집 2022.01.19해당카페글 미리보기
5. 지루할 틈 없는 감동의 다이닝, 압구정 ‘솔밤’ angelina_feb15님의인스타그램 임프레션의 엄태준 셰프가 지난 9월 오픈한 파인다이닝 레스토랑. 한식을 베이스로 한 컨템포러리 퀴진을 선보이는데 정갈하면서도 프렌치 뉘앙스가 곳곳에서 엿보이는 점...
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11/1(수) 벌룬의 현대카드 고메위크 50% 할인맛집 벙개 5탄 - 남산 반얀트리호텔 한식 파인다이닝 '페스타 다이닝' [Festa Dining] 런치 간략후기 2017.11.06해당카페글 미리보기
강레오 쉐프를 총괄쉐프로 영입해서 오픈 한 곳이 페스타 다이닝입니다. 강레오 쉐프의 주 종목인 양식이 아닌, 한식 파인 다이닝으로 런칭한 것이 이채로운데요. 어쩌면, 그동안 <한식대첩>을 진행하면서 거기서 어떤 영감을 얻었을 지도 모르겠네 하는...
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어버이날 식사 파인다이닝 암소서울 2020.05.11해당카페글 미리보기
누나랑 점심먹으러온곳으로 광화문역 인근쪽에 위치한 파인다이닝 미슐랭1스타 암소서울에 갔습니다 들어가기전 외부는 이렇게...손세정제로 세척하고 들어갑니다 계산대바로앞에 이런식으로 오픈키친이 내부가 굉장히 세련되게 잘꾸며놨음 특히 안에 룸들...